User Tag List

Pagina 1 di 7 12 ... UltimaUltima
Risultati da 1 a 10 di 63

Discussione: Parliamo di gelato?

  1. #1
    Sognatrice
    Data Registrazione
    07 May 2010
    Località
    Italia
    Messaggi
    59,267
     Likes dati
    6,158
     Like avuti
    12,277
    Mentioned
    1376 Post(s)
    Tagged
    7 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    3

    Predefinito Parliamo di gelato?



    Altre foto:

    https://sputnik.by/20210610/I-v-poda...047847631.html


    A me il gelato piace moltissimo. Da bambina lo adoravo. Vicino alla casa dove abitavamo c’era una gelateria, un chiosco di gelati e il cinema, dove i gelati li vendevano solo agli spettatori.

    I miei giusti preferiti erano: alla panna, si scioglieva in bocca, era strabuono, il gelato al latte ricoperto col cioccolato sul bastoncino, gelato al cioccolato, alla panna nel bicchierino di waffel, o sempre alla panna con due cialde.

    Il gelato più buono in assoluto si chiamava Scoiattolo, una bontà divina, si vendeva solo a peso nella coppetta, ma l’ho assaggiato per la prima volta già da adulta.

    Era cremosissimo, aveva un buonissimo sapore di nocciole tostate, sopra c’era una salsa al cioccolato, panna montata, noccioline e delle volte anche il cacao. Una favola….

    In URSS il gelato era un’istituzione, una pausa, un momento di felicità, una consolazione; la gente lo mangiava sempre, anche con meno 25 gradi.

    I gelati erano fatti solo con ingredienti naturali, secondo gli standard statali, ma verso la metà degli anni ‘80 il giusto e la qualità sono cambiati.

    Poi sono arrivati i gelati esteri che non erano così buoni.

    Ho ricordi stupendi legati al gelato: andavo al cinema, mi compravo un gelato e ….avevo due felicità: il film da gustare e anche il gelato.

    Prima ho chiuso gli occhi e ho fatto la strada da casa mia fino al cinema, ho fatto la fila, ho comprato il gelato, mi sono seduta nella poltroncina e…..che bei tempi….

    Il gelato italiano generalmente è buono, ma trovarlo anche sano non è facile.

    Nel mio paese ci sono tre locali che vendono il gelato artigianale.

    Nel primo locale il gelato è troppo dolce e le palline sono troppo piccole, nel secondo locale si vende solo per asporto, anni fa era buono, ora non so, nel terzo locale era buonissimo tempo fa, ora non mi piace, è cambiata la gestione, i proprietari hanno puzza sotto il naso, si credono chi sa chi.

    Hanno aumentato i prezzi e hanno diminuito le palline. Bella mossa.

    Prima le palline erano giganti e la gente era abituata a quelle misure.

    A Vienna per un bel periodo non sono andata nelle gelaterie.

    Ma di tutte le gelaterie mi piacciono solo due: una è italiana e un’altra è francese.

    Nella prima il gelato è molto buono e anche sano, ma il proprietario non è alla mano, non è simpatico.

    Le palline sono un po’ così, potrebbero ( dovrebbero ) essere un po’ più grandi, dal momento che il gelato costa un patrimonio.

    Anche il gelato francese era molto buono, ma la gelateria si trovava un po’ fuori mano.

    A volte facevo il gelato a casa, era buono, ma veniva troppo dolce ed era anche troppo calorico, ma forse un giorno lo rifarò.

    A voi piace il gelato?

    Quali sono i vostri gusto preferiti?

    A me piace la nocciola, fior di latte, pistacchio. Poi adoro le noccioline tostate che ci mettono sopra, una spolverata di cacao.

    Prima di gustarlo mi piace lascarlo sciogliere un po’, mangiarlo con un cucchiaino lungo da una coperta molto grande.

    Amo mangiarlo lentamente, ma con cucchiaiate piene, mi pace sentite il suo dolce e cremoso freddo
    Le cose semplici non possono esser manipolate.
    Sadaharu Aoki

  2. #2
    Sine ira et studio
    Data Registrazione
    23 Jul 2009
    Messaggi
    7,849
     Likes dati
    251
     Like avuti
    1,350
    Mentioned
    54 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    2

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    I miei nonni avevano un bar e i gelati li facevano loro.

    Inviato dal mio JNY-LX1 utilizzando Tapatalk
    Tutti guardano l'albero e nessuno vede la foresta.

    Un popolo saggio non cerca di preservare il proprio sangue, ma il proprio spirito. Sempre che ne abbia uno.

  3. #3
    Sognatrice
    Data Registrazione
    07 May 2010
    Località
    Italia
    Messaggi
    59,267
     Likes dati
    6,158
     Like avuti
    12,277
    Mentioned
    1376 Post(s)
    Tagged
    7 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    3

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da Il viaggiatore notturno Visualizza Messaggio
    I miei nonni avevano un bar e i gelati li facevano loro.
    Che bello.
    Le cose semplici non possono esser manipolate.
    Sadaharu Aoki

  4. #4
    roba che scotta
    Data Registrazione
    02 Oct 2011
    Località
    R'lyeh
    Messaggi
    42,383
     Likes dati
    17,271
     Like avuti
    19,663
    Mentioned
    1258 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    56

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Al cioccolato. Dolce, un po' salato

    Inviato dal mio SM-A715F utilizzando Tapatalk
    {;,;}
    SE HAI BISOGNO DI AIUTO MANDA UN PVT cliccando qui ------>
    "Pistilloni in crabettura boccidi sa zanzara" (Don Gigi)

  5. #5
    Sognatrice
    Data Registrazione
    07 May 2010
    Località
    Italia
    Messaggi
    59,267
     Likes dati
    6,158
     Like avuti
    12,277
    Mentioned
    1376 Post(s)
    Tagged
    7 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    3

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da ಠ_ಠ Visualizza Messaggio
    Al cioccolato. Dolce, un po' salato
    Mi piace il cioccolato, ma non il gelato al cioccolato.
    Le cose semplici non possono esser manipolate.
    Sadaharu Aoki

  6. #6
    Sognatrice
    Data Registrazione
    07 May 2010
    Località
    Italia
    Messaggi
    59,267
     Likes dati
    6,158
     Like avuti
    12,277
    Mentioned
    1376 Post(s)
    Tagged
    7 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    3

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da mary ann Visualizza Messaggio
    mangiarlo con un cucchiaino lungo da una coperta molto grande.
    Volevo dire coppetta, ovviamente.
    Le cose semplici non possono esser manipolate.
    Sadaharu Aoki

  7. #7
    roba che scotta
    Data Registrazione
    02 Oct 2011
    Località
    R'lyeh
    Messaggi
    42,383
     Likes dati
    17,271
     Like avuti
    19,663
    Mentioned
    1258 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    56

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da mary ann Visualizza Messaggio
    Mi piace il cioccolato, ma non il gelato al cioccolato.
    Tu, gelato al cioccolato
    Rimani così
    Che dolce sei tu
    Non chiedo di più
    Profumo di fiori di tiglio
    Fa caldo, ma qui si sta meglio
    La sabbia è piu' bianca stasera
    Ma dimmi che sei proprio vera!
    Gelato al cioccolato dolce e un po' salato
    Tu, gelato al cioccolato
    Un bacio al cioccolato
    io te l'ho rubato
    Tu, gelato al cioccolato
    {;,;}
    SE HAI BISOGNO DI AIUTO MANDA UN PVT cliccando qui ------>
    "Pistilloni in crabettura boccidi sa zanzara" (Don Gigi)

  8. #8
    roba che scotta
    Data Registrazione
    02 Oct 2011
    Località
    R'lyeh
    Messaggi
    42,383
     Likes dati
    17,271
     Like avuti
    19,663
    Mentioned
    1258 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    56

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Comunque parlando seriamente, il top è il gelato fichi e noci & formaggio e pera. Se vuoi testare la qualità della gelateria prova nocciola e pistacchio.
    {;,;}
    SE HAI BISOGNO DI AIUTO MANDA UN PVT cliccando qui ------>
    "Pistilloni in crabettura boccidi sa zanzara" (Don Gigi)

  9. #9
    Forumista esperto
    Data Registrazione
    06 Feb 2013
    Messaggi
    13,459
     Likes dati
    5,144
     Like avuti
    5,252
    Mentioned
    517 Post(s)
    Tagged
    4 Thread(s)

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da Il viaggiatore notturno Visualizza Messaggio
    I miei nonni avevano un bar e i gelati li facevano loro.

    Inviato dal mio JNY-LX1 utilizzando Tapatalk
    Farlo in casa è facile anche senza gelatiera, questa è la ricetta base per quello alla frutta:
    si frullano 250g di frutta a scelta, si aggiungono 250g di panna fresca, 100g di zucchero (io ne metto un po' meno) e un cucchiaio scarso di amido di mais. Si amalgama e si lascia nel mixer che va messo in freezer, ogni 20' si frulla ancora (per rompere via via che si formano, i cristalli di ghiaccio), e avanti così per un paio d'ore. Viene cremoso e buonissimo, ovviamente in base al proprio gusto si possono aggiungere aromi, spezie ecc. Andrebbe mangiato appena conclusa l'operazione, se non si vuole passare qualche giorno a frullare

  10. #10
    Sognatrice
    Data Registrazione
    07 May 2010
    Località
    Italia
    Messaggi
    59,267
     Likes dati
    6,158
     Like avuti
    12,277
    Mentioned
    1376 Post(s)
    Tagged
    7 Thread(s)
    Inserzioni Blog
    3

    Predefinito Re: Parliamo di gelato?

    Citazione Originariamente Scritto da ಠ_ಠ Visualizza Messaggio
    Comunque parlando seriamente, il top è il gelato fichi e noci & formaggio e pera.
    Il gelato ai fichi non mi ispira molto, con tutti quei semini…

    Il gelato al formaggio ( una specie di formaggio) ho assaggiato una volta sola, era buono.

    Anche il gelato alla pera non mi dispiace, ma non sempre, non amo molto i gelati alla frutta.

    Citazione Originariamente Scritto da ಠ_ಠ Visualizza Messaggio
    Se vuoi testare la qualità della gelateria prova nocciola e pistacchio.
    Vero. A volte il gelato al pistacchio ha colori improbabili.
    Le cose semplici non possono esser manipolate.
    Sadaharu Aoki

 

 
Pagina 1 di 7 12 ... UltimaUltima

Discussioni Simili

  1. Ho voglia di gelato
    Di Storie di Kraut nel forum Fondoscala
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 01-09-17, 18:01
  2. La Storia del Gelato
    Di patatrac (POL) nel forum L'Osteria
    Risposte: 9
    Ultimo Messaggio: 19-04-07, 20:46
  3. Di cosa parliamo quando parliamo di PACS
    Di Willy nel forum Politica Nazionale
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 17-12-06, 12:02
  4. gelato preferito...
    Di etnia salentina nel forum Il Seggio Elettorale
    Risposte: 31
    Ultimo Messaggio: 03-06-05, 00:02
  5. Gelato
    Di Charlie Brown nel forum Il Seggio Elettorale
    Risposte: 19
    Ultimo Messaggio: 17-06-03, 08:09

Tag per Questa Discussione

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •