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Bruxelles - Fissati nuovi tetti per cadmio e piombo in ampia gamma di prodotti
L’Ue riduce i livelli dei contaminanti cancerogeni negli alimenti

Saranno ridotti i livelli massimi di cadmio, contaminante ambientale cancerogeno, potenzialmente contenuto in alimenti come frutta, verdura, cereali e semi oleosi”. Al contempo, ha aggiunto, “saranno ridotti i livelli massimi di piombo in molti prodotti alimentari, compresi gli alimenti per lattanti e bambini.

Saranno inoltre stabiliti nuovi livelli massimi di piombo per diversi prodotti alimentari come funghi selvatici, spezie e sale

http://www.tusciaweb.eu/2021/08/lue-...egli-alimenti/
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