si, ma non aspettarti lo stesso sapore del fior di latte.
Mangiato cosi "al naturale" non è che sia proprio gustosissimo a meno che non lo lasci marinare un pochino con olio sale limone (o salsa di soia) e basilico.
in alternativa puoi utilizzare del tofu già aromatizzato al basilico e tagliato a cubetti in un'insalata di pomodori.
Lascia comunque insaporire il tutto prima di mangiarla.
a me piace molto in padella con peperoni capperi e olive, oppure grigliato e condito con un'emulsione di olio, aglio, peperoncino, sale e prezzemolo
è molto buono anche infarinato e cotto in padella con olio e succo di limone (una sorta di scaloppina di tofu)