Cucinare con pochi soldi

[mary ann]

Ieri ho fatto una specie di crêpes di farro, un po’ più spesse delle solite, ripiene con cavolfiore stufato con cipolle e parmigiano.

Erano molto buone.

È un piatto nutriente ed anche economico.

Quali piatti sani ed economici cucinate?

Datemi qualche idea.

[Tiresia]

Riso bollito con pecorino e peperoncino

[GianlucaC.]

Rigatoni al sugo

[erinnot]

Cicorie e tranci di coscia di tacchino disossati.
300gr di cicoria. Alcune cime di foglia.
200gr di carne di tacchino a pezzetti ( pesato lordo)
1/5 di cipolla
1/2 peperoncino
Olio o margarina.
Sale.
Tutto a soffriggere
Un bicchiere di acqua prima che la cipolla rosoli.
2€ circa, pure meno.

[nordista]

Ultimanente verdura cotta e pesce al vapore.
Solo perche sono obligato.

[acquazzurra]

Ieri ho fatto una specie di crêpes di farro, un po’ più spesse delle solite, ripiene con cavolfiore stufato con cipolle e parmigiano.

Erano molto buone.

È un piatto nutriente ed anche economico.

Quali piatti sani ed economici cucinate?

Datemi qualche idea.

Pasta e patate.
Pasta e legumi.
Purea di fave e cicoria.
Pomodori ripieni di riso.
Frittata di cipolle.
Frittata di patate.

[mary ann]

Stasera ho mangiato una zucchina a vapore e un uovo.

[Segesto II]

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[mary ann]

Oggi a pranzo mio marito mi ha chiesto quante noci può mangiare.

Era semi serio.

Gli ho risposto: tre.

[acquazzurra]

Oggi a pranzo mio marito mi ha chiesto quanti noci può mangiare.

Era semi serio.

Gli ho risposto: tre.

Numero perfetto