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Discussione: L'angolo dei birrofili

  1. #71
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da pomo-pèro Visualizza Messaggio
    Peroni Nastro Azzurro Stile Capri

    Solita operazione commerciale dei grandi marchi che ogni tanto devono sfornarne una di nuova. Rispetto alla Nastro Azzurro classica è decisamente più leggera (quasi un grado in meno) e c'è una piccola aggiunta di estratto di limone (che al naso ed al gusto si sente appena appena).

    Tutto sommato se mi obbligassero a scegliere tra questa e la Nastro originale mi sa che sceglierei questa... ma se mi aggiungono una qualsiasi radler come terza alternativa prendo la radler tutta la vita. Se devi metterci il limone fallo in modo che si senta sul serio. Che qui come intensità dell'ingrediente aggiuntivo siamo quasi ai livelli della Messina Cristalli di Sale (dove il sale non si sente per niente).
    Ma del resto la bottiglia trasparente faceva già capire che non ci si doveva aspettare granché come gusto. Se non fossi un collezionista di etichette probabilmente non l'avrei mai presa.
    Radler ne provai una una volta, non ricordo manco di che marca, ma forse era proprio Peroni.
    Il problema non era tanto il limone quanto lo zucchero oltre al limone.
    Una vera schifezza, mai più.
    "L'odio per la propria Nazione è l'internazionalismo degli imbecilli"- Lenin
    "Solo i ricchi possono permettersi il lusso di non avere Patria."- Ledesma Ramos
    "O siamo un Popolo rivoluzionario o cesseremo di essere un popolo libero" - Niekisch

  2. #72
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da pomo-pèro Visualizza Messaggio
    (Bavaria) 8.6 Original & Co.

    Provato queste lager di produzione olandese: la 8.6 Original, la 8.6 Red e la 8.6 IPL
    Tutte e 3 con una gradazione attorno ai 7 gradi o più e tutte e tre abbastanza dolci (del resto c'hanno messo sciroppo di glucosio ).
    In particolare la Original l'ho trovata abbastanza stucchevole, mentre nelle altre due la dolcezza è un po' più tollerabile.
    La Red non è affatto male.
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  3. #73
    mutualista in saor
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da Kavalerists Visualizza Messaggio
    Radler ne provai una una volta, non ricordo manco di che marca, ma forse era proprio Peroni.
    Il problema non era tanto il limone quanto lo zucchero oltre al limone.
    Una vera schifezza, mai più.
    Finora non m'è mai capitato di notare uno sbilanciamento verso il dolce, ma c'è da dire che non ne ho provate molte perché anni fa le evitavo.
    Probabile che alcuni birrifici industriali abbondino con lo zucchero per strizzare l'occhio ai fan delle bevande gassate zuccherate.

    Citazione Originariamente Scritto da Kavalerists Visualizza Messaggio
    La Red non è affatto male.
    Visto che spesso le rosse hanno un fondo di dolcezza legata al malto nel caso della 8.6 Red la componente dolce non disturba più di tanto. Nella Original invece imho da fastidio anche perché siamo proprio fuori stile.

  4. #74
    ___La Causa del Popolo___
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da pomo-pèro Visualizza Messaggio
    Finora non m'è mai capitato di notare uno sbilanciamento verso il dolce, ma c'è da dire che non ne ho provate molte perché anni fa le evitavo.
    Probabile che alcuni birrifici industriali abbondino con lo zucchero per strizzare l'occhio ai fan delle bevande gassate zuccherate.


    Visto che spesso le rosse hanno un fondo di dolcezza legata al malto nel caso della 8.6 Red la componente dolce non disturba più di tanto. Nella Original invece imho da fastidio anche perché siamo proprio fuori stile.
    Sull'Original 8.6 son d'accordo, dovrebbe essere più secca, la IPL invece non mi sembra poi così dolce, anzi.
    Certo, non è amarissima, poi, boh, forse è solo una questione di gusto e abitudine.
    "L'odio per la propria Nazione è l'internazionalismo degli imbecilli"- Lenin
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