Di acque ne esistono a centinaia, ma poche hanno il privilegio di essere amate e consumate così tanto. Stiamo parlando dell’acqua Perrier, la frizzante più iconica del mondo, più uno status symbol che un’acqua minerale effervescente naturale dal sapore leggero e dissetante. Si tratta della leader mondiale delle acque frizzanti di lusso nella fascia medio-alta di mercato.

Non è un caso che sia venduta in tutto il mondo: dal 1863 ne viene autorizzato il commercio e dalla Francia ha saputo conquistare le tavole di tutto il mondo. Perrier vende più di un miliardo di bottiglie l’anno in oltre cento paesi ed è ormai riconosciuta a colpo d’occhio: la sua bottiglia verde è diventata iconica per le bevande frizzanti. In Francia è famosissima ma è conosciuta anche negli Stati Uniti, in Canada e in Benelux. In Italia non è sulla bocca di tutti, infatti non è facile trovarla nei supermercati, ma la troverai sicuramente nei posti più glamour ed esclusivi, che si tratti di un ristorante, di un cocktail bar o di un club.

Gustala durante i pasti per aiutare la digestione, come bevanda rinfrescante e dissetante durante le serate più divertenti o in occasione di cene e pranzi di lavoro: è sempre il momento di un’acqua Perrier!

Al contrario di tante acque in commercio, l’acqua Perrier ha una storia centenaria, infatti già gli antichi romani la apprezzavano per le sue proprietà e caratteristiche che la distinguevano da tutte le altre acque dell’epoca. La fonte di quest’acqua frizzante era gratuita ed aperta a tutti fino al 1863, quando venne iniziata la commercializzazione. Nel 1888 la fonte viene acquistata da un coltivatore chiamato Rouvière che si mette in società con il dottor Louis Perrier, che ne scopre le virtù terapeutiche. Dove nasce l’acqua Perrier di preciso? Nei primi anni del 1900 la fonte era conosciuta con il nome di “Les Bouillens”, che significa “gorgoglio”, perchè si sentiva il gorgoglio dell’acqua frizzante che sgorgava alla fonte. Dal 1903 la fonte verrà chiamata Source Perrier. La sorgente si trova a Vergèze, a 15 km da Nimes, nel sud della Francia.

Dal 1903 al 1933 l’acqua Perrier diventa di proprietà inglese, ma successivamente ritorna ad essere francese, proprio come all’origine e come lo è tutt’oggi. Negli anni del boom economico Gustave Leven (il proprietario della fonte negli anni ‘50 del 1900) si associa con due amici e diventa anche il pubblicitario del marchio, ed è sua l’idea di trasformare la modesta fonte in una grande azienda, facendo costruire una vera e propria fabbrica di bottiglie, prima in vetro e poi in plastica. Nel 1992 la Nestlè compra la proprietà dell’acqua Perrier ed è tutt’ora così.

Il costo di una bottiglia d’acqua Perrier è giustificato anche dalla sua sensazionale storia: non capita tutti i giorni di bere un’acqua che ne ha passate così tante! Il suo gusto fresco e dissetante non è mai cambiato ed è adorato soprattutto dagli amanti delle acque frizzanti in vetro.

Acqua Perrier: qualità alta e purissima, naturalmente frizzante e dissetante per tutti. L’anidride carbonica è disciolta nell’acqua già alla fonte, non viene addizionata chimicamente. Ecco cosa contiene l’acqua Perrier: come scritto in etichetta, contiene sali minerali (Acqua Perrier: residuo fisso 475 mg/l) e gas della sorgente (7 mg/l). Inoltre ha un PH di 5,46 ed è perfetta con gli arrosti. E’ povera di sodio (11,5 mg/l) e favorisce la digestione. Contiene anche un bel po’ di calcio, utile per il benessere di tutta la famiglia.

La maggior parte delle persone che la assaggiano rimane stupefatta: pur essendo frizzante l’acqua rimane leggera senza infastidire il palato e si sente che si tratta di un’acqua di alta qualità. Se sei amante delle bollicine ti consigliamo vivamente di provarla: moltissimi nostri clienti l’hanno acquistata e non la abbandonano più!

Quanto costa una bottiglia di acqua Perrier? L’acqua fa parte del mercato delle acque di lusso. Ovviamente ci sono acque che costano molto meno, ma tra quelle del mercato di lusso il prezzo non è eccessivo. Bottiglia d’acqua Perrier: costo circa 2,50 o 3 euro, ma se acquisti le confezioni da dodici o da ventiquattro puoi risparmiare un bel po’.

Se ti stai ancora chiedendo perchè la Perrier costa tanto, devi guardare anche la bottiglia. Una bottiglia d’acqua Perrier di vetro è iconica ed elegante: verde come il simbolo della frizzantezza, la bottiglia ha una forma a pera, un’etichetta ed un tappo gialli che ci fanno capire che è preziosa come l’oro. Oltre ad essere bella esteticamente è anche molto facile da aprire e da chiudere: anche la praticità ha il suo valore e tutto concorre a renderla forse l’acqua frizzante migliore del mondo. Consiglio: per apprezzarla a pieno gustala da sola e lontano dai pasti con una spruzzata di limone.

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