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Risultati da 1 a 7 di 7

Discussione: L'angolo dei birrofili

  1. #1
    mutualista in saor
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    Predefinito L'angolo dei birrofili

    Ciclicamente in altre sezioni del forum si aprono discussioni tra gli amanti della birra; discussioni che finiscono inevitabilmente per sparire...
    Ho pensato dunque di aprirne una qui nella sezione probabilmente più indicata.

    Segnalate qui quelle che preferite, ma anche quelle che sconsigliate!

  2. #2
    mutualista in saor
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Lo sapevate che ora la Moretti ha fatto anche una IPA?



    Vedo dall'immagine presa in rete che esiste già da un po' (lo stile delle etichette Moretti recentemente è nuovamente cambiato e quello nell'immagine è lo stile immediatamente precedente a quello attuale), io ne ho scoperto l'esistenza in settimana andando al super a prendermi l'alcool per fare il nocino...
    Ovviamente non potevo non prenderla.

    Assaggiata ieri sera, si sente che è una IPA ma al naso i profumi sono abbastanza scarsi rispetto alle IPA che degusto di solito (molto più spinte anche a livello di gusto).
    Niente di trascendentale, ma comunque un prodotto decente.

  3. #3
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Veniamo a qualcosa di molto più interessante: la mitica Tripel Karmeliet. La Tripel ai tre grani (orzo, frumento, avena) della Bosteels...



    Forse la miglior Tripel in circolazione, probabilmente quella con il miglior rapporto qualità/prezzo...
    La conosci @pedro?

  4. #4
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    A me piacciono le weizen, negli ultimi anni bevevo la Paulaner ma da qualche tempo l'hanno tolta purtroppo dal supermercato dove vado, e allora prendo la Franziskaner.

  5. #5
    mutualista in saor
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da Xenu Visualizza Messaggio
    A me piacciono le weizen, negli ultimi anni bevevo la Paulaner ma da qualche tempo l'hanno tolta purtroppo dal supermercato dove vado, e allora prendo la Franziskaner.
    Hefe o Kristal?

    Io non filtrate. Preferisco le Weizenbock, ma ogni tanto non disdegno neanche le Weizen normali...
    La Weihenstephaner la conosci?



    Recentemente è anche facile da trovare, l'ho vista pure al super.

    Ottima pure questa qui sotto, come tutti i prodotti della Aynger. Però non si trova nella grande distribuzione, solo nei beer shop mi pare.


  6. #6
    mutualista in saor
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Avendo citato Aynger segnalo quelli che sono imho i due capolavori del birrificio bavarese:

    la doppelbock che si chiama Celebrator. Decisamente migliore della Salvator della Paulaner...




    e la dunkelweizen che si chiama Urweisse.


  7. #7
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    Predefinito Re: L'angolo dei birrofili

    Citazione Originariamente Scritto da pomo-pèro Visualizza Messaggio
    Hefe o Kristal?

    Io non filtrate. Preferisco le Weizenbock, ma ogni tanto non disdegno neanche le Weizen normali...
    La Weihenstephaner la conosci?



    Recentemente è anche facile da trovare, l'ho vista pure al super.

    Ottima pure questa qui sotto, come tutti i prodotti della Aynger. Però non si trova nella grande distribuzione, solo nei beer shop mi pare.

    Hefe naturalmente, anche perché mi pare che in Italia le weizen siano sinonimo di non filtrate.
    Almeno io in tanti anni non ho mai trovato al supermercato le kristal.
    Le ho provate solo in birreria ma non mi sono piaciute.
    Sì la Weihenstephaner c'è nel mio supermercato, è buona, mi pare addirittura che nel sito RateBeer sia la weizen col voto più alto.

 

 

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