Cosa fareste se la carne dovesse sparire?

[mary ann]

Sì ma poi mi mancherebbero elementi base. Non penso neanche di riuscire a prenderlo dalla verdura il ferro. Perché ne mangiavo un tipo che lo conteneva e stavo male comunque.

Ti faranno una flebo di ferro a lento assorbimento.

Comunque ci sono erbe aromatiche, piante che aiutano ad assimilare le vitamine.

Ci sono anche semi, noci, frutta secca, datteri, bacche.

[FrancoAntonio]

In questo momento c’è un gran parlare di carne sintetica, grilli fritti, larve, farine di insetti ecc.

Ho letto che molti allevamenti verrano chiusi perché inquinano troppo.

Se carne e latte dovessero sparire dalle nostre tavole, i formaggi costerebbero come pepite d’oro, il pesce fresco sarà accessibile solo alla gente con il portafogli come fisarmonica, voi cosa fareste?

Non ci saranno più bistecche impanate, filetto alla cottura desiderata, niente fiorentine da un chilo, gli hamburger resteranno solo vostro ricordi, idem salsicce, würstel con la senape, idem per pollo fritto e polpette di manzo.

Niente maialino allo spiedo.

Niente cotechino.

Niente coniglio in umido.

Non ci sarà più brodo di pollo.

Spariranno i tortellini.

Niente ragù.

Anche pasta al ragù resterà solo nei vostri ricordi e nei film che avete visto da giovani.

Anche gli affettati spariranno dai negozi e dalle vostre tavole.

Cosa farete? Cosa mangerete? Non

Vi adattare alle nuove regole?

Quando abitavo in Inghilterra avevo smesso di mangiare carne: avevo un salario molto basso e l'unica carne che era poco cara era quella di pecora, che non mi e' mai piaciuta

Vivere senza carne e' possibile

Mia moglie mi sta progressivamente togliendo prosciutti, coppa, mortadella e anche i tortellini: invece di quelli in brodo mangio i tortellini al burro col ripieno di asparagi o ricotta: non e' semplice per un emiliano, mangio un paio di fette di salume solo la mattina a colazione e i tortellini in brodo solo una volta a settimana

[Halfshadow]

Vivere senza carne e' possibile

Dipende... Dipende... Non siamo tutti uguali anche se questi antirazzisti provano a convincerci del contrario...

[novis]

Penso che starei sicuramente male…ad esempio dopo una settimana di alimentazione senza carne ( ma non senza latte, uova e formaggi comunque) ne sento il bisogno.
Siccome mi pone un problema di coscienza ( gli animali mi piacciono) cerco almeno di acquistare carne da allevamenti che certificano il benessere dell’animale, che chissà perché non si trovano mai per l’animale più intelligente e sfruttato, il maiale.

[mary ann]

Penso che starei sicuramente male…ad esempio dopo una settimana di alimentazione senza carne ( ma non senza latte, uova e formaggi comunque) ne sento il bisogno.
Siccome mi pone un problema di coscienza ( gli animali mi piacciono) cerco almeno di acquistare carne da allevamenti che certificano il benessere dell’animale, che chissà perché non si trovano mai per l’animale più intelligente e sfruttato, il maiale.

@novis

In Italia c’è un allevamento di maiali di razza Mangalica, credo che ce ne sia uno solo.

Si tratta di una razza ungherese, i maiali vengono allevati all’aperto, dormono sul fieno e mangiano cibi naturali, non pastoni.

La carne di questa razza è molto particolare, succosa e particolarmente gustosa.

Il suo lardo viene considerato grasso magro.

https://it.frwiki.wiki/wiki/Porc_laineux

https://patanegra.it/carne-mangalica-maiale-pecora/

[Triangolo nero]

Caprioli, cinghiali, lepri, cervi, daini, mufloni, conigli selvatici... l'Italia offre tanta carne a costo zero... non mi piace cacciare prede con le piume, ma al limite potrei anche sparare a fagiani, quaglie, germani, beccacce, pernici, ecc... non lo faccio mai, ma potrei riempirci il carniere senza problemi.......... insomma... non resterei senza proteine animali.

....da un cinghiale di cento chili, dopo la pulizia e l'eviscerazione, si recuperano fino a 60/70 kg di carne... a me la carne di cinghiale piace... proprio come quella di capriolo (ne avevo preso uno intorno ai 40 kg un po' di anni fa)... ma il top sarebbe il cervo, gli adulti arrivano a 200 kg... non ho mai sparato ad un cervo, ma mi piacerebbe... sarebbe davvero una bella preda, con tanta carnazza da surgelare

[mary ann]

Caprioli, cinghiali, lepri, cervi, daini, mufloni, conigli selvatici... l'Italia offre tanta carne a costo zero... non mi piace cacciare prede con le piume, ma al limite potrei anche sparare a fagiani, quaglie, germani, beccacce, pernici, ecc... non lo faccio mai, ma potrei riempirci il carniere senza problemi.......... insomma... non resterei senza proteine animali.

....da un cinghiale di cento chili, dopo la pulizia e l'eviscerazione, si recuperano fino a 60/70 kg di carne... a me la carne di cinghiale piace... proprio come quella di capriolo (ne avevo preso uno intorno ai 40 kg un po' di anni fa)... ma il top sarebbe il cervo, gli adulti arrivano a 200 kg... non ho mai sparato ad un cervo, ma mi piacerebbe... sarebbe davvero una bella preda, con tanta carnazza da surgelare

Forse cercheranno in tutti modi di eliminare alche la selvaggina.

Hanno già iniziato a dire che anche gli animali so ammalano di Covid e possono trasmettere la malattia all’uomo, parlavano di alci, cervi, lepri, cinghiali selvatici, non quelli che girano per Roma.

L’anno scorso gli allevatori hanno dovuto abbattere tantissimi polli per via dell’influenza.

[mary ann]

Il video è divertente, la carne è tanta, piacerebbe di sicuro a @Triangolo nero che va avanti a fiorentine da un chilo e mezzo.

Ragazzi, ma i toscani mangiano sempre carne quasi cruda?

[Kavalerists]

In questo momento c’è un gran parlare di carne sintetica, grilli fritti, larve, farine di insetti ecc.

Ho letto che molti allevamenti verrano chiusi perché inquinano troppo.

Se carne e latte dovessero sparire dalle nostre tavole, i formaggi costerebbero come pepite d’oro, il pesce fresco sarà accessibile solo alla gente con il portafogli come fisarmonica, voi cosa fareste?

Non ci saranno più bistecche impanate, filetto alla cottura desiderata, niente fiorentine da un chilo, gli hamburger resteranno solo vostro ricordi, idem salsicce, würstel con la senape, idem per pollo fritto e polpette di manzo.

Niente maialino allo spiedo.

Niente cotechino.

Niente coniglio in umido.

Non ci sarà più brodo di pollo.

Spariranno i tortellini.

Niente ragù.

Anche pasta al ragù resterà solo nei vostri ricordi e nei film che avete visto da giovani.

Anche gli affettati spariranno dai negozi e dalle vostre tavole.

Cosa farete? Cosa mangerete?

Vi adattare alle nuove regole?

e lo dico per principio, non è che poi ne mangi tantissima di carne, anzi, ma certo quel poco non voglio sostituirlo con merdosi insetti, che si li mangi la Von der Leyen.

[Indra88]

mi comprerei un arco in fibra di vetro e tirerei ai piddini

poi andrei a caccia di selvaggina