Che porci!

[Xenu]

Che porci!

di Giulia Innocenzi

Collaborazione di Greta Orsi e Giulia Sabella
Immagini di Giovanni De Faveri, Fabio Martinelli e Paolo Palermo
Montaggio e grafica di Giorgio Vallati


Sono circa 3600 gli allevamenti che fanno parte del circuito DOP del Prosciutto di Parma.
Sono circa 3600 gli allevamenti che fanno parte del circuito DOP del Prosciutto di Parma. A verificare che venga rispettato il disciplinare c'è il CSQA, l'ente certificatore più grande d'Italia, che ha assunto l'incarico nel gennaio del 2020, dopo che lo scandalo della genetica aveva travolto l'ente controllore precedente. Il nuovo corso doveva essere segnato da controlli rigorosi e intransigenti, ma a seguito di una segnalazione di alcuni dipendenti, il ministero dell'Agricoltura scopre che il CSQA è più orientato ad assecondare le esigenze della filiera che preoccupato del rispetto della conformità al disciplinare e decide così di sospenderlo. Ma a dicembre dell'anno scorso il ministero ora diretto da Francesco Lollobrigida conferma nuovamente l'incarico al CSQA per i controlli al Prosciutto di Parma per i prossimi tre anni. Sulla base di quali garanzie? Report mostrerà documenti e audio esclusivi che gettano un ombra sull'imparzialità dell'ente. Sono casi isolati oppure rappresentativi dell'eccellenza del made in Italy?

https://www.raiplay.it/video/2023/05...44b6408b4.html

[Seyen]

Che porci!

di Giulia Innocenzi

Collaborazione di Greta Orsi e Giulia Sabella
Immagini di Giovanni De Faveri, Fabio Martinelli e Paolo Palermo
Montaggio e grafica di Giorgio Vallati


Sono circa 3600 gli allevamenti che fanno parte del circuito DOP del Prosciutto di Parma.
Sono circa 3600 gli allevamenti che fanno parte del circuito DOP del Prosciutto di Parma. A verificare che venga rispettato il disciplinare c'è il CSQA, l'ente certificatore più grande d'Italia, che ha assunto l'incarico nel gennaio del 2020, dopo che lo scandalo della genetica aveva travolto l'ente controllore precedente. Il nuovo corso doveva essere segnato da controlli rigorosi e intransigenti, ma a seguito di una segnalazione di alcuni dipendenti, il ministero dell'Agricoltura scopre che il CSQA è più orientato ad assecondare le esigenze della filiera che preoccupato del rispetto della conformità al disciplinare e decide così di sospenderlo. Ma a dicembre dell'anno scorso il ministero ora diretto da Francesco Lollobrigida conferma nuovamente l'incarico al CSQA per i controlli al Prosciutto di Parma per i prossimi tre anni. Sulla base di quali garanzie? Report mostrerà documenti e audio esclusivi che gettano un ombra sull'imparzialità dell'ente. Sono casi isolati oppure rappresentativi dell'eccellenza del made in Italy?

https://www.raiplay.it/video/2023/05...44b6408b4.html

Fra un paio di anni chiuderanno tutti, non appena la peste suina che si è sviluppata fra i cinghiali fra il basso piemonte e la Liguria arriverà al parmense. Pian piano sta andando verso il parmense e quando arriverà li si dovranno abbattere tutti i suini presenti...certificati o meno

[Marximiliano]

Ci sarà un'inondazione di prosciutti allora

[Dario]

Ottimo servizio di Report, speriamo che finita la pacchia non lo chiudano.

[scomunista]

Ottimo servizio di Report, speriamo che finita la pacchia non lo chiudano.

Il conduttore di Report sarà il prossimo ad andarsene, la Setta è full non sanno più dove metterli....