Granchi blu

Si mangiano le cozze e le vongole, e poi se non trovano altro, dicono che si mangiano tra di loro. A questo punto non resta che costruire una industria basata sul granchio blu e inventarsi un prodotto vendibile sul mercato, tipo le barrette di "polpa di granchio" cinesi dove dentro c'è tutto tranne la polpa di granchio. Se sono buoni da mangiare, non vedo perché no.

Citazione:

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Originariamente Scritto da rainbow

e noi ne peschiamo ancora di più che manco serve allevarli, crescono da soli. meglio di così.

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Meglio degli insetti…

Citazione:

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Originariamente Scritto da Roberto il Guiscardo

Si mangiano le cozze e le vongole, e poi se non trovano altro, dicono che si mangiano tra di loro. A questo punto non resta che costruire una industria basata sul granchio blu e inventarsi un prodotto vendibile sul mercato, tipo le barrette di "polpa di granchio" cinesi dove dentro c'è tutto tranne la polpa di granchio. Se sono buoni da mangiare, non vedo perché no.

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In Russia avevano introdotto appositamente un granchio gigante alloctono x scopi alimentari
I pescatori son felici anche se si è moltiplicato a dismisura

Gronchi rosa da gourmet :D

Citazione:

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Originariamente Scritto da Spike Spiegel

il riscaldamento delle acque del Mediterraneo e quello non lo risolvi pescando granchi.

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Non c’è niente da risolvere. Siamo capitati in questo periodo e bisogna adattarsi, pensiamo a questo invece di studiare come salvare il mondo manco fosse un film di Hollywood.

Vista la quantità esagerata che viene pescata nel delta del pò (60/70 quintali al giorno) sarebbe il caso di pensare all’esportazione :snob:

Per il consumo nostrano la vedo difficile, in Italia il consumo del granchio si è un po’ perso

io ne ho trovato uno l'anno scorso in sardegna, sono aggressivi.

Citazione:

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Originariamente Scritto da Dr. Gori

In Russia avevano introdotto appositamente un granchio gigante alloctono x scopi alimentari
I pescatori son felici anche se si è moltiplicato a dismisura

Gronchi rosa da gourmet :D

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In Francia si mangiano le Crabes, granchi giganti. Ne ho assaggiato uno anche io, non mi ha molto entusiasmato, come tutto il pescato che si fa nella Manica e nel mare del Nord, praticamente insapore:

Allegato 8647

Citazione:

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Originariamente Scritto da Muggine

Vista la quantità esagerata che viene pescata nel delta del pò (60/70 quintali al giorno) sarebbe il caso di pensare all’esportazione :snob:

Per il consumo nostrano la vedo difficile, in Italia il consumo del granchio si è un po’ perso

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Ma pensando ad una sua lavorazione industriale, si potrebbe commercializzarne la polpa.

Citazione:

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Originariamente Scritto da emv

Non c’è niente da risolvere. Siamo capitati in questo periodo e bisogna adattarsi, pensiamo a questo invece di studiare come salvare il mondo manco fosse un film di Hollywood.

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Ok, allora prepariamoci a un futuro senza impepata di cozze...

Ma possibile che non capite che il problema è che ormai siamo ai tropici? Eppure il clima estremo di questi measi lo vedete. Cercare in qualche modo di mitigare almeno questo andamento?