L'Istat aggiorna il paniere, il raggruppamento virtuale dei prodotti maggiormente richiesti in Italia sui quali si calcola l'inflazione. E nel cesto compare anche il "fast food etnico", di cui il principale rappresentante è il kebab. Una variazione - spiega l'Istat - che "riflette il cambiamento dei consumi delle famiglie in relazione all'evoluzione dei comportamenti".
Il kebab nel paniere. Dal blog Nuovi Italiani di Alessandra Coppola. Corriere Della Sera





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