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Visualizza Versione Completa : Il Pecorino di Farindola diventa marchio DOC.



03-08-02, 16:12
E' nato il "Consorzio per la tutela del Pecorino di Farindola" con promozione da parte dell'Ente Parco Nazionale del Gran Sasso - Monti della Laga e del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Il Consorzio raggruppa i produttori e le amministrazioni di nove comuni abruzzesi. I Comuni facenti parte di questo consorzio sono Farindola, Montebello di Bertona, Villa Celiera, Carpineto della Nora, Penne, Civitella Casanova, in Provincia di Pescara e Arsita, Bisenti e Castelli in Provincia di Teramo. Finalmente si fa qualcosa per i nostri prodotti tipici. Il Pecorino di Farindola è un formaggio molto buono e spero che possa diventare quello che è oggi il Parmigiano Reggiano visto che anche questo è stato rilanciato, prima di diventare quello che è, da un consorzio tipo questo.