benelos
02-08-05, 22:31
A Mottola la focaccia piu' grande del mondo, 28 tonnellate
Domani sara' cotta in un forno di 450 mq
(ANSAweb) - MOTTOLA (TARANTO), 2 AGO - A Mottola fervono i preparativi per realizzare la focaccia piu' grande del mondo domani notte verra' accesa una brace grande come un campo di calcetto, prima verifica per la funzionalita' del forno 'a binari' e per la temperatura di cottura, e saranno messi ad ardere 32 quintali di legna e 32 quintali di carbone. Stamattina sono ripresi i lavori per il completamento del coperchio del maxi forno da 450 mq in cui sabato 6 agosto verra' cotta la focaccia da guinness: oltre 28.000 chili. Ed e' pronta l'enorme quantita' di legna, circa 22 tonnellate, con la quale preparare la brace che consentira' la cottura dell'enorme focaccia mediterranea. Nel frattempo stanno arrivando a Mottola gli ingredienti esclusivamente 'Made in Italy' per la sfida al record fatta solo con prodotti tipici.
Domani sara' cotta in un forno di 450 mq
(ANSAweb) - MOTTOLA (TARANTO), 2 AGO - A Mottola fervono i preparativi per realizzare la focaccia piu' grande del mondo domani notte verra' accesa una brace grande come un campo di calcetto, prima verifica per la funzionalita' del forno 'a binari' e per la temperatura di cottura, e saranno messi ad ardere 32 quintali di legna e 32 quintali di carbone. Stamattina sono ripresi i lavori per il completamento del coperchio del maxi forno da 450 mq in cui sabato 6 agosto verra' cotta la focaccia da guinness: oltre 28.000 chili. Ed e' pronta l'enorme quantita' di legna, circa 22 tonnellate, con la quale preparare la brace che consentira' la cottura dell'enorme focaccia mediterranea. Nel frattempo stanno arrivando a Mottola gli ingredienti esclusivamente 'Made in Italy' per la sfida al record fatta solo con prodotti tipici.