Mitteleuropeo
19-09-05, 23:15
LAUCO- Domenica 25 la "Fiesta dal Pastor"
L'associazione "Cidulars di Uerpa, Vas e Pesmolet", in collaborazione con la Pro Loco di Lauco e con il patrocinio del comune, organizza domenica 25 settembre in località Uerpa la terza edizione della "Fiesta dal Pastôr", festa pastorale folkloristica dedicata alle attività agro-pastorali ed ai prodotti tipici realizzati dalle numerose imprese locali. La festa avrà inizio alle ore 11,00 con l'inaugurazione da parte del Sindaco Olivo Dionisio di una piccola cappella votiva dedicata alla Madonna; all'interno della cappella verrà collocata una statua raffigurante la Santa Vergine, donata a suo tempo alla comunità del luogo da Don Ruggero Marin, parroco di Vinaio dal '58 al '68. Alla cerimonia seguirà la santa messa, celebrata all'aperto da Don Gianpietro Fossà, parroco dell'Altopiano. Sotto il tendone allestito sul suggestivo pianoro di Uerpa si potranno degustare le tradizionali specialità gastronomiche dell'Altopiano, in particolare i prodotti lattiero-caseari ed i salumi realizzati dagli allevatori della zona. Nel pomeriggio un casaro locale illustrerà ai presenti le modalità di produzione del formaggio e della ricotta, mettendo in evidenza quanta abilità ed esperienza siano necessarie per ottenere questi gustosi alimenti. Sempre nel pomeriggio si svolgerà sui prati della piana una gara di sfalcio, tipica attività delle nostre montagne. Verrà inoltre allestita una mostra di prodotti tipici artigianali della tradizione montana e si potrà assistere alla realizzazione dei geis, le tipiche gerle carniche in fibra vegetale utilizzate in passato in varie attività quotidiane. Quest'anno sarà inoltre a disposizione dei presenti un elicottero per un breve volo nei cieli sopra l'Altopiano. Il tutto si svolgerà in un'atmosfera di cordialità e di allegria, allietata dalla musica di gruppi folk locali; la festa si terrà anche in caso di pioggia. Il sindaco Olivo Dionisio, sostenitore della manifestazione, sottolinea l'importanza di iniziative di questo tipo per promuovere le attività agricole, di allevamento e produzione di latticini da parte delle aziende montane, nonché per far conoscere lo splendido territorio in cui esse agiscono. Dionisio mette altresì in evidenza l'importanza di garantire a chi vive e lavora in aree marginali come queste non solo gli stessi servizi di chi abita a fondo valle ma anche agevolazioni che possano incentivare la loro permanenza in loco. Il Primo Cittadino afferma: "La presenza di queste comunità rappresenta una ricchezza per tutta la collettività in quanto essa garantisce la salvaguardia dell'ambiente, un utilizzo efficiente delle risorse naturali nonché la conservazione di un importante patrimonio culturale, fatto di tradizioni antiche e memorie che altrimenti andrebbero perdute." Saranno presenti amministratori locali ed esponenti della Comunità Montana della Carnia, della Provincia e della Regione.
L'associazione "Cidulars di Uerpa, Vas e Pesmolet", in collaborazione con la Pro Loco di Lauco e con il patrocinio del comune, organizza domenica 25 settembre in località Uerpa la terza edizione della "Fiesta dal Pastôr", festa pastorale folkloristica dedicata alle attività agro-pastorali ed ai prodotti tipici realizzati dalle numerose imprese locali. La festa avrà inizio alle ore 11,00 con l'inaugurazione da parte del Sindaco Olivo Dionisio di una piccola cappella votiva dedicata alla Madonna; all'interno della cappella verrà collocata una statua raffigurante la Santa Vergine, donata a suo tempo alla comunità del luogo da Don Ruggero Marin, parroco di Vinaio dal '58 al '68. Alla cerimonia seguirà la santa messa, celebrata all'aperto da Don Gianpietro Fossà, parroco dell'Altopiano. Sotto il tendone allestito sul suggestivo pianoro di Uerpa si potranno degustare le tradizionali specialità gastronomiche dell'Altopiano, in particolare i prodotti lattiero-caseari ed i salumi realizzati dagli allevatori della zona. Nel pomeriggio un casaro locale illustrerà ai presenti le modalità di produzione del formaggio e della ricotta, mettendo in evidenza quanta abilità ed esperienza siano necessarie per ottenere questi gustosi alimenti. Sempre nel pomeriggio si svolgerà sui prati della piana una gara di sfalcio, tipica attività delle nostre montagne. Verrà inoltre allestita una mostra di prodotti tipici artigianali della tradizione montana e si potrà assistere alla realizzazione dei geis, le tipiche gerle carniche in fibra vegetale utilizzate in passato in varie attività quotidiane. Quest'anno sarà inoltre a disposizione dei presenti un elicottero per un breve volo nei cieli sopra l'Altopiano. Il tutto si svolgerà in un'atmosfera di cordialità e di allegria, allietata dalla musica di gruppi folk locali; la festa si terrà anche in caso di pioggia. Il sindaco Olivo Dionisio, sostenitore della manifestazione, sottolinea l'importanza di iniziative di questo tipo per promuovere le attività agricole, di allevamento e produzione di latticini da parte delle aziende montane, nonché per far conoscere lo splendido territorio in cui esse agiscono. Dionisio mette altresì in evidenza l'importanza di garantire a chi vive e lavora in aree marginali come queste non solo gli stessi servizi di chi abita a fondo valle ma anche agevolazioni che possano incentivare la loro permanenza in loco. Il Primo Cittadino afferma: "La presenza di queste comunità rappresenta una ricchezza per tutta la collettività in quanto essa garantisce la salvaguardia dell'ambiente, un utilizzo efficiente delle risorse naturali nonché la conservazione di un importante patrimonio culturale, fatto di tradizioni antiche e memorie che altrimenti andrebbero perdute." Saranno presenti amministratori locali ed esponenti della Comunità Montana della Carnia, della Provincia e della Regione.