Liquid Sky
11-11-05, 15:02
lumache di mare
aglio
salsa di pomodoro
del peperoncino (se piace) o pepe nero
olio extravergine di oliva
sale
Lavare e pulire benissimo le lumache, nel frattempo in una padella far rosolare l'aglio (meglio se schiacciato) nell'olio d'oliva, poi unite la salsa di pomodoro, il peperoncino e le lumachine salare e far cuocere per circa 30 minuti a pentola coperta. Consumare calde.
Gli ingredienti di solito li metto ad occhio, le preferisco a quelle di terra, sono troppo buone.
z5
aglio
salsa di pomodoro
del peperoncino (se piace) o pepe nero
olio extravergine di oliva
sale
Lavare e pulire benissimo le lumache, nel frattempo in una padella far rosolare l'aglio (meglio se schiacciato) nell'olio d'oliva, poi unite la salsa di pomodoro, il peperoncino e le lumachine salare e far cuocere per circa 30 minuti a pentola coperta. Consumare calde.
Gli ingredienti di solito li metto ad occhio, le preferisco a quelle di terra, sono troppo buone.
z5