Magnateve 'e cevuze [Archivio] - Termometro Politico

aguas

26-05-06, 12:41

Oggi mio padre è andato in campagna di un suo collega e ci ha portato un cassettino di ciliege, uno di fragole, 5 meloni di acqua, e, sorpresa delle sorprese, un cesto di dolcissimi gelsi bianchi (Morus alba).

Questo frutto dolcissimo delle piante di gelso si può ancora trovare in qualche masseria, dove serve a fare ombra nelle calde giornate estive.

Ricordo quando da piccolo andavo al mare e il venditore di cocco passava per la spiaggia coi suoi due cesti di vimini, coperti da foglie di fichi, e, alternativamente gridava "magnateve 'o cocco, magnateve 'e cevuze".

Ricordo una scampagnata nella masseria di un mio amico, in motorino e il pomeriggio passato ad arrampicarci sul gelso per mangiarne i suoi dolcissimi frutti.

E a voi piacciono i gelsi (bianchi o neri)?

aguas

26-05-06, 12:44

Gelsi bianchi (morus alba)

http://toptropicals.com/pics/garden/m1/raznozw/morus_alba6340.jpg

aguas

26-05-06, 12:45

Gelsi neri (morus nigra)

http://toptropicals.com/pics/garden/m1/raznozw/morus_nigra6118.jpg

aguas

26-05-06, 14:03

Oggi ho fatto un pranzo fruttaiolo: melone, ciliege, fragole, nespole e gelsi bianchi.

patatrac (POL)

26-05-06, 16:33

Oggi mio padre è andato in campagna di un suo collega e ci ha portato un cassettino di ciliege, uno di fragole, 5 meloni di acqua, e, sorpresa delle sorprese, un cesto di dolcissimi gelsi bianchi (Morus alba).

Questo frutto dolcissimo delle piante di gelso si può ancora trovare in qualche masseria, dove serve a fare ombra nelle calde giornate estive.

Ricordo quando da piccolo andavo al mare e il venditore di cocco passava per la spiaggia coi suoi due cesti di vimini, coperti da foglie di fichi, e, alternativamente gridava "magnateve 'o cocco, magnateve 'e cevuze".

Ricordo una scampagnata nella masseria di un mio amico, in motorino e il pomeriggio passato ad arrampicarci sul gelso per mangiarne i suoi dolcissimi frutti.

E a voi piacciono i gelsi (bianchi o neri)?

A Napoli gridavano: "ceveza, cè...!"

Le ho mangiate anch'io, domenica. Ma non sono più quelle di una volta.

Liquid Sky

26-05-06, 18:35

Conosco solo il gelso nero, da bambina ne mangiavo a chili quando andavo nell'orto di mio nonno...

aguas

26-05-06, 22:16

Il gelso bianco è più buono. E' più dolce.

tolomeo

31-05-06, 22:40

io l'ho mangiato da bambino.
mi arrampicavo sugli alberi di gelso.
preferivo il gelso bianco perchè il gelso nero lasciava "tracce" e mi avevano detto di non arrampicarmi sugli alberi... :D

Liquid Sky

31-05-06, 22:44

io l'ho mangiato da bambino.
mi arrampicavo sugli alberi di gelso.
preferivo il gelso bianco perchè il gelso nero lasciava "tracce" e mi avevano detto di non arrampicarmi sugli alberi... :D

:D

il gelso bianco qui non l'ho mai visto...

Perdu

01-06-06, 08:51

a casa evevamo un bel gelso, l'hanno tagliati perchè i frutti sporcavano un casino :(

Il_Grigio

01-06-06, 11:03

Qui si trovano piuttosto facilmente, ma a me non piacciono...

lauraf

01-06-06, 11:38

Qui si trovano piuttosto facilmente, ma a me non piacciono...

eggià, troppo poco calorici:D

Il_Grigio

01-06-06, 11:45

eggià, troppo poco calorici:D

Quello, ho bisogno di energie io :cool:

Enamorame

01-06-06, 17:43

accidenti, mi piacevano tantissimo , in estate da bambina quando attraversavo le stradine di campagna...crescevano tra i rovi, mi rovinavo le mani per raccoglierli e tornavo tutta makkiata di un rosso cupo...quasi violaceo...i bianchi mai visti

aguas

01-06-06, 20:25

accidenti, mi piacevano tantissimo , in estate da bambina quando attraversavo le stradine di campagna...crescevano tra i rovi, mi rovinavo le mani per raccoglierli e tornavo tutta makkiata di un rosso cupo...quasi violaceo...i bianchi mai visti
Forse confondi i gelsi neri con le more...

I gelsi sono il frutto di un albero di 6.8 metri di altezza

aguas

01-06-06, 20:28

http://www.vecchiopiemonte.it/images/storia/curiosità_storiche/gelsi.jpg

http://www.osservatoriodelpaesaggio.org/images/Viale%20di%20gelsi%20ad%20Asti.jpg

http://www.agriturismo.tc/images/casale-dei-gelsi-agosto-2004-194.jpg

Enamorame

01-06-06, 21:33

Forse confondi i gelsi neri con le more...

I gelsi sono il frutto di un albero di 6.8 metri di altezza
ops ...si ho confuso:rolleyes:

tolomeo

01-06-06, 22:26

gli alberi servono per l'allevamento dei bachi da seta che si cibano delle foglie di gelso

aguas

01-06-06, 22:33

Si, vero, però hanno anche una funzione ornamentale. Nelle nostra campagne del sud a volte sono spontanei. Il più delle volte vengono piantati per creare ombra in prossimità di casolari di campagna, approfittandone per i frutti.

Stanno sparendo però, perché non a tutti piace il fatto che i loro frutti, marcendo a terra, sporcano e attirano insetti.

Elendil

02-06-06, 08:37

gli alberi servono per l'allevamento dei bachi da seta che si cibano delle foglie di gelso

infatti sono il classico albero della pianura padana, era largamente utilizzato per segnare i confini ecc...

Elendil

02-06-06, 08:38

Stanno sparendo però, perché non a tutti piace il fatto che i loro frutti, marcendo a terra, sporcano e attirano insetti.

+ che altro la loro coltivazione era legata al business della seta, che ora non esiste +...

aguas

10-06-06, 07:53

Ieri mi hanno regalato i gelsi neri. Li ho fatti provare al nipotino (4 anni) che se l'è mangiate con gusto.