Mi piace molto il hummus, halva, ma è spesso è troppo dolce. Poi a volte aggiungono anche la vanillina di sintesi che rovina ulteriormente il gusto. Mi piace anche baklava, ma anche essa è troppo dolce.
Mi piacciono molto i formaggi greci: Arsenico di Naxos, manouri.. il formaggio di capra al rosmarino è strabuono. Poi fanno il pesto buonissimo, ce n’è per tutti i gusti: all’aglio, ai funghi, al peperoncino ecc.
E poi il miele crudo. Favoloso.