Un mese fa...

[trenta81]

Il vegetariano sbaglia spesso e si fa più chiatto degli altri per una semplicissima ragione: non mangia le proteine e compensa coi carboidrati. Il vegetarianesimo può essere veramente un toccasana per la salute... dei virus e dei batteri che metteranno a dura prova un sistema immunitario del cazzo.

C'è bisogno di estrema attenzione e di estremo criterio nella dieta, anche perché il primo pasticciere che ti fa una torta con la sugna sei "fottuto".

Griebenschmalz strutto con ciccioli

[trenta81]

Alle volte..soprattutto in età matura..abolire la carne è una necessità e non uno sfizio moralistico..

Io..per esempio se mangio carne accuso una sete inestinguibile..in quanto i reni non la metabolizzano facilmente..e poi dispone non alla serenità ma all'azione....allo scazzo..

Una buona bistecca..insalata..e poi sul nazionale a offendere a destra e a manca..:sofico:

dovresti venire dalle mie partie e provare a mangiare la carne qua, fidati è totalmente diversa

[Ada De Santis]

Griebenschmalz strutto con ciccioli

Ottimo. mi piacciono moltissimo.

[Cuordy]

... adesso capisco molte cose...

Ma tu pensa che sei andato a ripescare. repapelle:

[testadiprazzo]

dovresti venire dalle mie partie e provare a mangiare la carne qua, fidati è totalmente diversa

Se le tue parti sono Trst e dintorni..bè..vi ho abitato da giovane..ed ero un appassionato di Ćevapčići ..stinco al forno con carni miste e patate innaffiato con birre slovene..
Il vino però era un cancheron..il tokay..mi ricordo i mal di testa infami..

A Trst c'era una rosticceria in Piazza Attilio Hortis..dove d'Inverno..con i vetri appannati dal freddo si gustavano panini con wustel... senape..e anche varie carni bollite..mi ricordo ancora..che mangiate..!..All'epoca non ero vegetariano..:sofico:

[trenta81]

Se le tue parti sono Trst e dintorni..bè..vi ho abitato da giovane..ed ero un appassionato di Ćevapčići ..stinco al forno con carni miste e patate innaffiato con birre slovene..
Il vino però era un cancheron..il tokay..mi ricordo i mal di testa infami..

A Trst c'era una rosticceria in Piazza Attilio Hortis..dove d'Inverno..con i vetri appannati dal freddo si gustavano panini con wustel... senape..e anche varie carni bollite..mi ricordo ancora..che mangiate..!..All'epoca non ero vegetariano..:sofico:

non posso essere vegetariano dalle mie parti

il teran? non perdona, cmq è un buon vino e mi ricordo sempre che mia prozia che aveva la pleurite mi ha detto che il medico non le ha dato nessun medicinale, le ha detto solo di bere il teran per un mese e mangiare carne, ai vegani fa bene, proprieta minerali e ferro, qualcuno lo conosce?

il tocai però è friulano

meglio pepi sciavo con la sua cucina mitteleuropea, cmq ci sono alcuni localini a trieste che non diresti ma fanno da mangiare veramente bene

[testadiprazzo]

non posso essere vegetariano dalle mie parti

il teran? non perdona, cmq è un buon vino e mi ricordo sempre che mia prozia che aveva la pleurite mi ha detto che il medico non le ha dato nessun medicinale, le ha detto solo di bere il teran per un mese e mangiare carne, ai vegani fa bene, proprieta minerali e ferro, qualcuno lo conosce?

il tocai però è friulano

meglio pepi sciavo con la sua cucina mitteleuropea, cmq ci sono alcuni localini a trieste che non diresti ma fanno da mangiare veramente bene

Dovrò tornare a Trieste ..prima di morire..e rivedere i luoghi che mi videro giovane..le osterie..soprattutto..:sofico:

[Mike Suburro]

Griebenschmalz strutto con ciccioli

Mia nonna ci fa la sugna. Mette in una pentola e rimangono proprio i ciccioli che galleggiano nel grasso liquido.

[Regina di Coppe]

" La verità è che gli insetti li abbiamo sempre mangiati"


ed a sapere le cose nemmeno abbiamo smesso

mai sentito parlare della cocciniglia?
che viene essiccata per estrarne il colorante che poi si utilizza negli alimenti :giagia:


- Sconsigliato ai bambini in genere, soprattutto asmatici e allergici!
- Dove si trova: prodotti farmaceutici, sciroppo e pastiglie, caramelle, gelatine, salumi stagionati, prodotti da arrosto.

buono a sapersi!
considerati reputata, al momento non posso approvarti!

[Regina di Coppe]

Il seitan invece è buono..ma solo se mangiato freddo..e condito con senape o olio d'oliva e tamari..

E' come una bistecca fredda..nel senso che da forza ma non calore..

dipende... c'è seitan e seitan...
a me piace molto l'hamburger di una marca, che cuocio e condisco allo stesso modo delle polpette...
invece quello alla piastra, sempre della stessa marca, sembra fatto di plastica... :gratgrat: