Gli spaghetti devono essere...

Non sottovaluterei il condimento fatto con trito di pomodori secchi, capperi, aglio, prezzemolo.

Citazione:

---

Originariamente Scritto da Perseo

Non sottovaluterei il condimento fatto con trito di pomodori secchi, capperi, aglio, prezzemolo.

---

...e olio extra a crudo?

Citazione:

---

Originariamente Scritto da Perseo

Non sottovaluterei il condimento fatto con trito di pomodori secchi, capperi, aglio, prezzemolo.

---

Citazione:

---

Originariamente Scritto da El rayo

...e olio extra a crudo?

---

...e alici sminuzzate?

Al ragù tutta la vita.

Citazione:

---

Originariamente Scritto da El rayo

...e olio extra a crudo?

---

Si, ma non escludo l'ipotesi olio piccante.

Citazione:

---

Originariamente Scritto da Ivan

...e alici sminuzzate?

---

Tutto è possibile.

Citazione:

---

Originariamente Scritto da Ivan

...e alici sminuzzate?

---

secondo me ci stà.

@perseo: stasera li faccio

nell'ordine:

1) ricci o vongole (meglio ricci)
2) pomodoro e basilico
3) aglio, olio e peperoncino



(poi a me piacciono molto anche alla pantesca e al limone, ma è roba di nicchia, voi non potete capire)

Citazione:

---

Originariamente Scritto da H.I.M.

nell'ordine:

pantesca

---

E' questa (ovviamente con ingredienti freschi) ?

Carbonara di Tonno alla pantesca - Blog - Cookaround forum

-vongole

-aglio, olio, peperoncino e gamberi

-ragù