ho spento a 1 ora e un quarto dopo che ha cominciato a sobboliire. senza aprire il coperchio, perché la pentola è di ghisa e continua poi almeno altri 20 minuti a bollire. l'ho affettato, è tenerissimo (anche perché ho affilato il coltello per 10 minuti buoni. fette sottili. la salsa è meno rossa di quanto pensassi. ora l'ho messo su un piatto di portata con il foglio di alluminio, con un po' di salsa per non farlo asciugare, a bagno maria in forno. prima di servire verrà scaldato, non troppo. la salsa la faccio bollente a parte.
sono abbastanza soddisfatta...
la crema si funghi anche l'ho preparata questa mattina. manca solo un pò di panna acida all'ultimo, poca. e timo fresco dal terrazzo.
ora mi faccio un bagno, che puzzo come una rosticceria...
Risultati da 41 a 48 di 48
Discussione: Natalino
-
23-12-11, 18:59 #41mai, eh...
- Data Registrazione
- 18 Oct 2009
- Località
- Political Refugee From the Global Village
- Messaggi
- 24,307
-
- 2,181
-
- 9,139
- Mentioned
- 4 Post(s)
- Tagged
- 1 Thread(s)
Rif: Natalino
Ultima modifica di sugarbabe; 23-12-11 alle 19:01
"I don't make any rules, Nick, I go with the flow."
-
23-12-11, 20:50 #42mai, eh...
- Data Registrazione
- 18 Oct 2009
- Località
- Political Refugee From the Global Village
- Messaggi
- 24,307
-
- 2,181
-
- 9,139
- Mentioned
- 4 Post(s)
- Tagged
- 1 Thread(s)
Rif: Natalino
la mise
"I don't make any rules, Nick, I go with the flow."
-
23-12-11, 22:01 #43nodo in gola
- Data Registrazione
- 27 May 2009
- Località
- nowhere
- Messaggi
- 12,616
-
- 639
-
- 1,456
- Mentioned
- 2 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Rif: Natalino
ottimo!
-
23-12-11, 22:08 #44"Abbi Fiducia"
- Data Registrazione
- 22 Jul 2010
- Messaggi
- 68,809
-
- 666
-
- 14,223
- Mentioned
- 1007 Post(s)
- Tagged
- 15 Thread(s)
Rif: Natalino
Damn great
-
24-12-11, 12:54 #45Crocutale
- Data Registrazione
- 02 Apr 2004
- Località
- Parma
- Messaggi
- 39,348
-
- 1,134
-
- 16,878
- Mentioned
- 564 Post(s)
- Tagged
- 29 Thread(s)
Rif: Natalino
Anche io avevo capito piccione pennuto.
-
24-12-11, 13:15 #46mai, eh...
- Data Registrazione
- 18 Oct 2009
- Località
- Political Refugee From the Global Village
- Messaggi
- 24,307
-
- 2,181
-
- 9,139
- Mentioned
- 4 Post(s)
- Tagged
- 1 Thread(s)
Rif: Natalino
gli ospiti hanno spazzolato la ciotola...:giagia:
il pufoente ha rubato i tovagliolini di carta dell'aperitivo e ne ha fatto nervosamente coriandoli sotto al divano. poi si è apprestato alla sua attività preferita: montare le gambe degli ospiti. giornalate e sguardi increduli.
lo scarpone è piaciuto molto, servito con un purè spettacolare fatto dalla mia amica e dei piselli con pinoli e non so che altro.
dolci a sfare, la sacher fantastica: marmellata di albicocche, bella umida.
tasso alcoolico alto ma sotto controllo.
"I don't make any rules, Nick, I go with the flow."
-
24-12-11, 13:59 #47a.k.a. tolomeo
- Data Registrazione
- 18 Jul 2005
- Messaggi
- 42,306
-
- 0
-
- 12
- Mentioned
- 7 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Rif: Natalino
Strikingly great!
Originariamente Scritto da Melusine
la mise
.
A fool and his money can throw one hell of a party.
-
24-12-11, 21:22 #48Forumista esperto
- Data Registrazione
- 18 Apr 2009
- Località
- Milan
- Messaggi
- 10,510
-
- 12,932
-
- 1,373
- Mentioned
- 64 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Rif: Natalino
...COMPLIMENTONI VIVISSIMI...anche senza mega bocce... Originariamente Scritto da Melusine
la mise
:sofico::sofico:
hefico:
________________________________
Impossibilia nemo tenetur
Rispondi Citando
Discussioni Simili
-
il genio di Natalino Balasso
Di Adriano nel forum Socialismo NazionaleRisposte: 4Ultimo Messaggio: 18-06-13, 20:04
Permessi di Scrittura
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2026 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Change privacy settings
Copyright © 2026 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Change privacy settings
Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 20:59.
