Torta di mele e amaretti

[ondablu]

Ingredienti
300 gr di farina
300 gr di zucchero
200 gr di burro
3 uova intere
1 bustina di lievito x dolci,
200 gr di amaretti
3 mele (mettere le fettina a macero in contreau + cognac + zucchero)

Lavorare lo zucchero ed il burro,aggiungere le uova uno alla volta,poi la farina e la dose di lievito. Mettere metà pasta nella teglia, precedentemente imburrata, ricoprire con fettine di mela,quindi mettere sopra gli amaretti bagnati di liquore e caffè, infine ricoprire con la restante pasta cuocere a forno 175°C per circa 45 minuti.