beveroni con caffè freddo, zucchero e panna possono superare le 500 calorie, un quarto di quelle necessarie
in un intero giorno a una donna adulta


MILANO - Cartellino rosso per i «beveroni» a base di caffè freddo, zucchero e panna che, da soli, possono contenere anche più di 500 calorie, ovvero l’equivalente di un pasto serale.

DIETA PRIMA PREVENZIONE - L’avvertimento arriva dal World Cancer Reasearch Fund (Wcrf), un’organizzazione internazionale dedicata alla prevenzione e al controllo dei tumori tramite una sana alimentazione e l’attività fisica. Il Wcrf ha condotto un’indagine sulle bevande vendute dai colossi del caffè all’anglosassone, ovvero Starbucks, Caffe Nero e Costa Coffe, presenti negli Stati Uniti e in vari Paesi europei. Scopo dello studio: mettere sull’avviso gli amanti del bicchierone take away, ricordando che, dopo il non fumare, mantenere il peso forma «è la cosa più importante che sui può fare per prevenire il cancro».

COME UN PASTO COMPLETO - Secondo i dati raccolti, l’imputato numero uno è il «dark berry mocha frappuccino» di Starbucks, con panna, che apporta la bellezza di 561 calorie, ossia un quarto dell’energia consigliata ogni giorno a una donna adulta. Senza la panna montata le calorie scendono a 457 e se si prende la versione più piccola ci si limita a 288. E neppure alcuni preparati con il latte scremato si salvano: il «double chocolate frappe» e il «mocha frappe latte» di Caffe Nero regalano 452 calorie anche nella versione «leggera». «E’ allarmante che una bevanda con caffè freddo contenga la quantità di calorie che ci si aspetterebbe da un pasto serale completo, non da una bevanda» ha affermato Rachel Thompson, responsabile del programma scientifico del Wcrf.

NON TUTTI I GIORNI - Divieto assoluto per il frappuccino, allora? Non proprio. «Una volta ogni tanto può anche andare – concede Rachel Thompson – ma non quotidianamente, altrimenti aumentano le probabilità di ammalarsi non solo di tumore, ma di malattie cardiovascolari e diabete. Come regola generale, se volete prendere un caffè, scegliete una versione non zuccherata e con latte scremato». Da parte sua, Starbucks ha risposto sottolineando che il «dark berry mocha frappuccino» è solo una delle 87mila varianti disponibili, comprese alcune da quattro calorie, come il caffè semplice, o il caffè freddo da 11. Ai consumatori la scelta.

Occhio al «frappuccino»: ingrassa come una cena intera - Corriere della Sera