Cani E Gatti Bolliti Vivi: Il “Piattoforte” Dei Coreani
Sarà la crisi generale che sta interessando la Corea in queste ore, sarà lo stato di guerra, fatto sta che in queste ore arrivano nuove “ricette” in materia culinaria, che riguardano la preparazione ci piatti aventi protagonisti cani e gatti.
Ebbene sì, la nuova moda culinaria dei coreani vede protagonisti piatti a base di carne di cane e gatto bolliti vivi. Una ricetta che sta facendo, in queste ore discutere tantissimo, suscitando le ire degli animalisti che da anni combattono in difesa dei diritti degli animali a quattro zampe.Così dopo la Cina, la “cinofagia”, sta spopolando anche in Corea. I macellai – racconta l’Animal Advocates – arrivano a spiegare senza nessuna pietà – che le sofferenze inflitte agli animali rendono la loro carne più tenera.In Cina, nel corso degli anni sono state portate avanti numerose battaglie, per rendere illegale l’uccisione di cani e gatti per fini “alimentari”. Nel 2010, si ipotizzò un disegno di legge che avrebbe reso illegale il consumo di carne di cane e di gatto in Cina, a colpi di ammende e fino a 15 giorni di carcere per i tragressori. La notizia scatenò un putiferio. Il 64% dei cinesi si oppose alla norma. La carne di cane in Corea come in Cina è considerata una carne molto prelibata e se bollita prima di essere mangiata è ritenuta una delle più “teneri” che esista sul mercato. Difficilemente, quindi, al popolazione si opporrà al massacro “crudele” di queste povere bestie che vengono bollite ancora vive.
Voi cosa ne pensate di questa terribile moda che sta spopolando in Cina e in Corea?






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