In Giappone la rucola costa come l'oro

[Azzurro]

La rucola costa come l'oro
Meglio comprare le scarpe


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Laura Alari

SENDAI — Un'insalata mista può permettersela solo l'imperatore, o giù di lì. Il frullato è un lusso: infatti lo servono in coppette d'argento, con i guanti bianchi. Per una fetta d'anguria, si spende di più che al cinema.
Mezzogiorno da Jusco, una delle più grandi catene di supermercati giapponesi. C'è una fila di belle cassette, in mostra. Dentro otto pesche, circa un chilo: prezzo 5,800 yen, 52 euro. Come i meloni. Accanto, un banco con la tenda a strisce espone eleganti vaschette in plastica. Fragole e ciliege, ogni confezione pesa 200 grammi: 480 yen, più o meno 4 euro.
Ma il vero gioiello è la rucola: costa il corrispondente di 230 euro al chilo, la vendono in buste da quindici e venti grammi perchè è il massimo della quantità che la massaia appartenente ad una famiglia di ceto medio può acquistare.
Certo, qui un operaio della Toyota o un insegnante di scuola superiore guadagna uno stipendio mensile che, tolte le tasse, vale 4200 euro. Ma non vuol dire che sia tutto proporzionato se è vero, com'è vero, che la carne di manzo ne costa 260 al chilo e per il filetto si arriva anche a 300. Di cibi alla portata di tutti, ci sono solo quelli di scarsa qualità. Così i piatti nazionali, sashimi e sushi (pesce crudo con o senza riso), li puoi trovare nei bar anche a 20 euro. La cosa strana è che per una cena normale in un ristorante normale, cioè non di prima categoria, ci vogliono dai 10mila ai 20mila yen, cioè anche più di quanto si spende per una camera all'Hilton che qui costa molto meno che a Milano o a Roma (bastano circa 150 euro).
L'ideale sarebbe mangiare una tuta da ginnastica. O ancora meglio un paio di scarpe da footing, pallacanestro, tennis. Grazie al costo irrisorio della manodopera, i negozi straripano di merce di tutte le grandi multinazionali dell'abbigliamento sportivo ad un terzo del prezzo commerciale in Europa. Ma poi per digerirle ci vorrebbero dieci caffè: in totale 30 euro se li prendete dal carrello che passa in treno, 50 in un bar.

[DEMONBOMBACCI]

..non ci ha ancora pensato nessuno ad andare a vendere rucola in japan..????

[Oli]

CI VADO IIIOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!

[Jan Hus]

Effetti del protezionismo; ovvero, quando una minoranza agguerrita e concentrata (i contadini), utilizzando un meccanismo istituzionale distorto (un sistema elettorale di tipo proporzionale che per di più sovrarappresenta le zone rurali) riesce a sopravvivere alle spalle della massa delle persone.

Il paradiso di Bové e dei suoi simpatizzanti nostrani.

[gribisi]

Attenzione però che se si tagliano le sovvenzioni all' agricoltura, gli agricoltori nostri chiudono bottega, e non sarebbe un problema solo per loro.
Anzitutto dovrebbero venire tutti in città, ripetendo i drammi degli anni 50 e 60 con formazione di borgate e quartieri tipo lo Zen di Palermo.
Poi il territorio incolto si riempirebbe di paludi e di zanzare, oppure franerebbe o si desertificherebbe.
Infine, in caso di necessità, ci vorrebbero poi anni a riprendere un minimo di produzione alimentare, che ha pur sempre un valore strategico.
Dipendere in toto dalla produzione agricola del Terzo Mondo, ancorchè più economica per noi, sarebbe una notevole debolezza.
Non sempre il mercato dice quello che va fatto.

[Azzurro]

Questo tread è stato spostato in quanto non considerato come politico e di attualità, la realtà invece è ben diversa.
Il Giappone e la Corea si sono sviluppati molto dal punto di vista industriale ma dal punto di vista agricolo sono arretrati e non bisogna commettere l'errore di abbandonare a se stessa la nostra agricoltura per non giungere poi agli estremi giapponesi dove il superfluo e il tecnologico costa pochissimo ma mangiare la frutta è consetito solo ai ricchi.

[Unheimlich]

Per quello che ne so io, in Giappone la frutta è considerata alla stregua di una rosa o di un'orchidea, cioè qualcosa di ornamentale e da regalare più che da consumare. Nel supermercato di Tokyo ho fatto le foto come una giapponese alle mele perfettamente incartate, che venivano 1000yen l'una!!
I prezzi alti dei vegetali commestibili in genere, sono comunque una cosa più legata alla dieta, che è costituita principalmente di derivati della soia, pesce, riso, salse varie e impasti. Le insalate sono una rarità sulla tavola, la frutta a fine pasto non si mangia mai. Una sola volta mi hanno fatto mangiare una cosa in salamoia (per colazione però!) così piccante che si sentiva persino nelle orecchie, e me l'hanno spacciata per susina:eek!
In ogni modo anche andare al cinema è costosissimo, viene sui 25 euro, per non parlare di una cena in un ristorante italiano...diciamo che tutto il loro target di vita è radicalmente diverso dal nostro, dopo 20 giorni di permanenza ho ridotto mia madre sul lastrico, governo ladro

[Tomás de Torquemada]

Originally posted by Unheimlich
Per quello che ne so io, in Giappone la frutta è considerata alla stregua di una rosa o di un'orchidea, cioè qualcosa di ornamentale e da regalare più che da consumare. Nel supermercato di Tokyo ho fatto le foto come una giapponese alle mele perfettamente incartate, che venivano 1000yen l'una!!
I prezzi alti dei vegetali commestibili in genere, sono comunque una cosa più legata alla dieta, che è costituita principalmente di derivati della soia, pesce, riso, salse varie e impasti. Le insalate sono una rarità sulla tavola, la frutta a fine pasto non si mangia mai. Una sola volta mi hanno fatto mangiare una cosa in salamoia (per colazione però!) così piccante che si sentiva persino nelle orecchie, e me l'hanno spacciata per susina:eek!
In ogni modo anche andare al cinema è costosissimo, viene sui 25 euro, per non parlare di una cena in un ristorante italiano...diciamo che tutto il loro target di vita è radicalmente diverso dal nostro, dopo 20 giorni di permanenza ho ridotto mia madre sul lastrico, governo ladro

A proposito... Spero che questa leccornia non appartenga alla cucina tipica giapponese...

http://www.ilnuovo.it/nuovo/foglia/0...136109,00.html

Salutoni.

[Unheimlich]

Originally posted by Tomás de Torquemada


A proposito... Spero che questa leccornia non appartenga alla cucina tipica giapponese...

http://www.ilnuovo.it/nuovo/foglia/0...136109,00.html

Salutoni.

, lo so io cos'è, il giochino di Demiaaaaaan!!!!!

[demian]

si vede che ha voluto provare dal vivo....

io quasi quasi seguo il suo esempio....