Il valore della produzione agricola (coltivazioni , allevamento , pesca ) nel 2007 è stato in Italia 48950 milioni di euro ( prezzi al produttore ) .
La bilancia del commercio agroalimentare è stata passiva per 5400 milioni di euro.
Pertanto il consumo interno è stato 54350 milioni : circa 900 euro / anno per italiano , 75 euro / mese.
Paragonando queste ultime cifre a quanto spendiamo per l'alimentazione si ha un'idea dei costi di trasformazine , distribuzione e commercializzazione.
Sembra incredibile.




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