oheeeeeeee....

[pensiero]

Testo originale scritto da Dario
. Anche se sembrano un pò scotti...

sbagli.....sono al dentissimo è che sono il n. 8 della barilla

[pensiero]

Testo originale scritto da Dario
Puahhhh. Le vongole non devono essere troppo grosse, quelle sono imbastardite con razze asiatiche e non hanno niente a che vedere con le vongole VERE.

bravo...

[Il_Grigio]

Testo originale scritto da pensiero
e fatemi sti complimenti, stronzi

Gli spaghetti sembrano scotti...

[marimari]

Testo originale scritto da pensiero
sbagli.....sono al dentissimo è che sono il n. 8 della barilla

Io uso solo spaghettini n.3!

[aguas]

Testo originale scritto da Dario
Puahhhh. Le vongole non devono essere troppo grosse, quelle sono imbastardite con razze asiatiche e non hanno niente a che vedere con le vongole VERE.

Come noto le vongole asiatiche sono presenti solo nell'Adriatico, non nel Tirreno...

[aguas]

Testo originale scritto da pensiero
sbagli.....sono al dentissimo è che sono il n. 8 della barilla

Spaghetti Barilla. Bleahhhhhhhh. Subito scuoce, è liscia e non sa di niente. Essiccata a vapore anziché a ventilazione naturale...

L'ultima pasta buona è quella di Gragnano (pasta Garofalo) e quella Abruzzese (De Cecco, Fara San Martino)

[pensiero]

Testo originale scritto da Jaki
ohhhhhhhhhhhh ... ma!!!! utilizzi il salgemma? ma non sai da dove arriva 'sto sale?????

senti un pò sapientino e prenditore per i fondelli...ora mi sto apprestando a preparare il dolce e guarda caso anche qui a Padova mamma usa il sale gemma....stavo subito per cambiarlo con un barattolo tedesco che lei compera al mare con il dosatore esclusivamente per condire le verdure crude, quando m'è venuto in mente di guardare la provenienza...ma sai da dove proviene il sale gemmaaaaaaaaaaaa???????da Porto Viro(Rovigo) a due passi da Albarella dove abbiamo la casaaaaaaa.....non ti mando in quel posto solo perchè temo ritorsioni e io sonà anche a crederci

[marimari]

....è il migliore in quanto a contenuto di iodio!

[marimari]

Perchè è preferibile usare il sale marino integrale rispetto al comune sale da cucina raffinato.


Il sale comune che si trova in commercio, detto anche salgemma, è formato in parte maggiore da cloruro di sodio, la cui percentuale viene aumentata dopo esser stato raffinato, può arrivare al 96/97 %. Il sodio è un minerale che dev'essere assunto con moderazione in particolar modo da chi soffre di ipertensione dovrebbe essere evitato il più possibile.
Al contrario il sale integrale, in questo caso ci riferiamo al sale marino, è più ricco di minerali diversi dal sodio, per esempio, iodio, rame, zinco e bromo, la cui presenza riduce la percentuale di cloruro di sodio presente.
Possiamo ridurre il nostro consumo in quanto il sale integrale marino sala di più traendone numerosi vantaggi sotto l'aspetto sanitario.

[marimari]

Salina in Bretagna