che avete mangiato a natale?

[Lorenzo]

Per primo linguine con vongole e pomodori, per secondo il baccalà, secondo la tradizione dei miei nonni paterni dovrebbe essere mangiato in zuppa con cavolfiori, ma nell'occasione viene anche preparato in altre varianti, quella della mia nonna materna è con una crosticina di pan grattato, noci, pinoli e prezzemolo. Poi il capitone, che secondo la ricetta del nonno paterno è fatto al forno con fichi secchi, noci ed uvetta. Dolci e frutta, questa di solita è la cena di vigilia. Il 25 è tipicissimo teatino il brodo col cardone, ovvero cardo, uova e polpottine di carne. Altra cosa tipica(almeno dalle parti del Sud) è il brodo di Tacchino(per ripulirsi, almeno così decantano i miei avi, dalle baldorie precedenti) a Santo Stefano.

Miles Insulae

[Thomas Lenin]

antipasti: insalata russa e salumi
primo ravioli al sugo di carne
secondo: arrosto di vitella
frutta - dolci vari - panettone
cafè...poca roba...

[Undertaker]

Allora:
Impepata di cozze,Bavette all'astice,grigliata mista di mare (astice,scampi,gamberi,orata)sorbetto al limone,triglie alla livornese,sorbetto al limone,patate arrosto,tiramisù,pandoro,caffè,Oban 12 anni.

[WalterA]

Dunque:

- crostini vari
- tortellini in brodo
- lasagne
- pollo arrosto
- maiale in crosta
- patate arrosto
- insalate
- pandoro farcito (dalla mì zia)
- torrone
- panforte

naturalmente il tutto annaffiato da onesti vini toscani tranne che per il dolce per il quale abbiamo bevuto dell'ottimo brachetto.

[Malaparte]

Solita roba, ravioli e cappone...

[TifoSelvaggio]

Non lo so.. mi presento sempre devastato dalla sera prima.
Ho solo un vago ricordo di una faraona..

[Antonio Banderas]

Dunque:
Cocktail di gamberetti
Tortelli di zucca
Moscardini affogati
Insalata russa
Tortellini al forno sia al pesto che alla crema
Vino : Brut Premier Louis Roederer
e per finire : Armagnac Bas 1970

[primahyadum]

Tartine al salmone e crostini toscani, cozze e vongole all'aglio e prezzemolo, cacciucco mega, insalata russa.

Panettone al prosecco (chi lo gradiva) e Champagne Mumm brut a volontà.