Penne alla Prodi

[pcosta]

Stasera non c'era praticamente niente in frigo e dovevo preparare un piatto di pasta al bambino che tornava da calcio.
Ecco le penne alla Prodi:

- bruciare in padella un po' di scalogna tritato in poco olio con un mezzo peperoncino piccante (la scalogna bruciata sarebbe il "culo di Prodi");
- aggiungere olive "morate" fatte a pezzi grossolani (le "morate" sono quelle verdi trattate in modo che sembrino quelle nere, ma sono abbastanza dolci)
- quando la scalogna è un po' bruciacchiata aggiungere mortadella tagliata a piccoli dadini e qualche oliva intera
- saltare appena e aggiungere un po' di salsa, non troppa perché il colore finale dovrebbe tirare più al rosa che al rosso
- scolare le penne al dente (le penne fanno tanto "professore", non usare altra pasta) e saltarle col sugo in padella
- alla fine aggiungere abbondante olio (di oliva of course) e servire...

[DD]

Ricetta perfetta
Infatti la scalogna bruciacchiata,e non ambrata come dovrebbe essere,diventa difficilmente digeribile...propio come Prodi

[aguas]

Mi sembra una vera schifezza.

[pcosta]

prova a mettere la pipì invece del pomodoro e vedi che migliora...

[lauraf]

[aguas]

prova a mettere la pipì invece del pomodoro e vedi che migliora...

Provala tu, visto che ti ispira la fantasia.

[I-DAVE]

Mi lascia un po' basito solo il peperoncino... domani vado a super, prendo lo scalogno e la mortazza e provo

DaV

[I-DAVE]

Provala tu, visto che ti ispira la fantasia.

Sei di un'intolleranza più unica che rara, va bene sempre e solo quello che dici tu...

DaV

[Elendil]

manca la mortadella

[I-DAVE]

manca la mortadella

C'è, c'è:

- quando la scalogna è un po' bruciacchiata aggiungere mortadella tagliata a piccoli dadini e qualche oliva intera

DaV