Mi sono appena fatto due linguine sciué sciué.
Ho messo a bollire l'acqua.
In padella olio di oliva e un goccio di olio di semi dal vasetto delle alici sottolio. Aglio a pezzetti, 3 pomodorini (tipo quelli per insalate con le "rughe", ma piccoli e maturi), 3 alici sottolio, 4 olive nere, capperi, peperonino, basilico.
85 gr. di linguine Garofalo. Scolate al dente e saltate in padella, che mi ha fatto anche da piatto. Squagliavano in bocca.




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