Non ho la pancetta, però ho puntine, salsicce e verza.
Consigli?


Non ho la pancetta, però ho puntine, salsicce e verza.
Consigli?
la pancetta non l ho mai mangiata in Cassoela-


io ci metto pure lo spezzatino di maiale pe revitare carni troppo grasse!
Prima faccio un soffritto di verdurine , carota sedano e cipolla poi ci butto la carne con una spruzzatina di vino bianco, Una volta cotta la carne aggiungo la verza!
non so se si fà così la vera cassoela ma viene buona comunque![]()
un piedino, no?