Cioccolato e liquore

[Perseo]

Comincia la stagione dei mercatini natalizi. Ho preso una tavoletta di cioccolato fondente con te verde, 50 grammi. Sbafata rapidamente sorseggiando grappa italianissima, alla faccia del rhum. Un godimento.

Ci sono altri cultori dell'associazione cioccolata\superalcolico\sigaro ?

[Logomaco]

Ci sono altri cultori dell'associazione cioccolata\superalcolico\sigaro ?

Io.

[Ivan]

Ci sono altri cultori dell'associazione cioccolata\superalcolico\sigaro ?

Il cioccolato francamente non mi interessa ,il sigaro solo se è quello Toscano...
Anche con un buon Chianti o col Vinsanto.
Comunque la mia priorità è il sigaro toscano...

[Perseo]

Eh però non abbinerai il toscano a tutto. Ogni alcolico ha il suo sigaro.

[Ivan]

Eh però non abbinerai il toscano a tutto. Ogni alcolico ha il suo sigaro.

Ho passato il punto di non ritorno...
Sono nel novero di quei toscanofili (o toscanisti) che non riescono più a fumare altro, il pensiero di fumare qualcosa di diverso mi dà solo disagio..
Un mio vecchio compagno di liceo che condivide i miei gusti,quando dei malaccorti gli regalano dei sigari cubani o similari,provvede a trattenere gli involucri rigidi (come custodia tascabile dei toscani...) e ricicla i cubani in dono a fumatori generici...
Se si entra nel tunnel del Toscano,non ci sono vie d'uscita.

[H.I.M.]

ci sono altri cultori dell'associazione cioccolata\superalcolico\sigaro ?

Sostituisco il sigaro alla pipa e, come te, il rhum con la grappa. Cioccolato solo extrafondente almeno al 75%, non aromatizzato. Al limite, cioccolato di Modica alla cannella, ma meglio il fondente. Lo mangio solo così, per il resto potrebbe anche non esistere.

[Perseo]

A me piacciono gli aromi strani. Devo ancora provare quello aromatizzato con liquerizia e mi chiedo se potrei accostarci la sambuca.

[H.I.M.]

Be' l'anice si sposa sicuramente con la liquirizia, però ha un sapore talmente forte e marcato che temo il dolce/grasso del cioccolato non possa reggere.
Forse un distillato alla menta (che con il cioccolato ci sta alla grande) funzionerebbe meglio.
Comunque, se ami gli accostamenti audaci, posso dirti che una volta in un ristorante "innovativo" mi fecero provare un antipasto a base di pere, rocquefort e scaglie di fondente 100% senza zucchero. Formaggio con le pere è un gran binomio che sono abituato a mangiare sin da bimbo, per cui confesso che il cioccolato un po' mi turbava. Ho dovuto subito ricredermi.

[Perseo]

Ah già, col brancamenta..

[Nick]

Il sigaro non m'interessa...... in queste sere mi sto gustando dell' ottima choccolata fondente al peperoncino con del buon brandY....