Tomisti per caso

[Manny]

Se ti siedi si, ma la pizza in sè costa meno... io quando la porto a casa spendo una quindicina d'euro per 4 pizze. Beh 15 forse no, però meno di 20.

in media sui 4 euri e mezzo a capa..

[catartica]

è una scoperta che ho fatto ieri,a pranzo ci siamo presi dei tranci di pizza a 2 euro a trancio. Ho visto i prezzi delle pizze intere e mi è venuto un colpo
quando gli ho detto che dalle mie parti costa 3,50 erano sbalorditi

Che poi non mi ricordo più se costa davvero 3,50 o di meno,ho contattato un'amica per chiederglielo

Perchè la pizza in Veneto no?

Non è molto buona

[Gerri]

Strano. Ma panini o pagnotte?

Filoncini...



Così,però senza aglio

[Gerri]

Non è molto buona

Naa,perchè? La pizza è buona dovunque se c'è gente che la sa fare

[Gerri]

Non è che forse costa tanto perchè costano di più gli ingredienti,in particolare farina e olio?

[Dimension7]

Filoncini...



Così,però senza aglio

Ah ecco perchè.

I panini sono buoni un po' ovunque, le pagnotte no. E in Veneto fanno particolarmente schifo.

[Dimension7]

Non è che forse costa tanto perchè costano di più gli ingredienti,in particolare farina e olio?

Sono dell'idea che gli ingredienti in un ristorante o pizzeria influiscano poco nel prezzo finale... soprattutto contano gli stipendi ai dipendenti e i costi del locale, elettricità, tasse etc.

Penso eh, per risalire ad un'attività gestita dalla mia famiglia dobbiamo andare algi anni 60/70

[Gerri]

Ah ecco perchè.

I panini sono buoni un po' ovunque, le pagnotte no. E in Veneto fanno particolarmente schifo.

Ma per pagnotta intendi questa?



Mai mangiata,credo

[Gerri]

Sono dell'idea che gli ingredienti in un ristorante o pizzeria influiscano poco nel prezzo finale... soprattutto contano gli stipendi ai dipendenti e i costi del locale, elettricità, tasse etc.

Penso eh, per risalire ad un'attività gestita dalla mia famiglia dobbiamo andare algi anni 60/70

Uh,gestivate un'attività? Quale?

[Dimension7]

Ma per pagnotta intendi questa?



Mai mangiata,credo

Oddio, non riuscirei ad immaginarmela una cosa del genere
Cioè, con pane di altro tipo sopravviverei lo stesso, però la pagnotta è la pagnotta!

Uh,gestivate un'attività? Quale?

I genitori di mio padre avevano uno "spaccio". Non era loro, lo gestivano per conto dell'Ente Maremma, che era un ente creato nel dopoguerra. In pratica quest'ente era stato creato per gestire la distribuzione di terreni agricoli, aveva lavorato i campi, costruito una casa, una stalla e riempita di attrezzi per ogni appezzamento di terreno, poi ogni appezzamento era stato dato ad una famiglia, facendolo pagare a rate (e poco).
Nell'ambito di ciò, c'era questo negozio che i miei nonni gestivano, vendevano di tutto, dallo zabaione alle camicie. Loro si prendevano una percentuale (irrisoria) sull'incasso e in più alloggiavano nella casa annessa al negozio.

Avrei centinaia di aneddoti su questo negozio e i suoi clienti, benchè l'avessero lasciato molto tempo prima ch'io nascessi... me ne hanno raccontati un sacco