Tomisti per caso

[Malandrina]

rosse doppio malto... bbone

[seruzzi70]

Le droghe si distinguono in due categorie: Organizzate e Non Organizzate

Quelle ORGANIZZATE sono ricche di elementi cellulari, ad esempio corteccia, foglie, rami, fiori etc.
Quelle NON ORGANIZZATE sono prive di elementi cellulari, tra queste rientrano quindi essudati della pianta quali le resine, oppure lattici, oli, essenze

[seruzzi70]

rosse doppio malto... bbone

un tempo bevevo la kilkenny della Guinness, ma attualemente preferisco la devil kiss

[venetoimpenitente]

rosse doppio malto... bbone

non saprei...dipende

[seruzzi70]

C'è differenza anche tra essenza ed olio essenziale: il primo è il mix di odori caratteristici che un organismo vegetale rilascia spontaneamente (aumentando la temperatura aumenta il rilascio), mentre gli oli essenziali necessitano di tecniche di estrazione a caldo o a freddo per essere studiati.
Oli essenziali ed essenza si distinguono tra di loro anche per l'odore

[seruzzi70]

Abbiamo detto che esistono diversi tipi di estrazione, i quali possono essere metodiche a caldo o a freddo

[seruzzi70]

tra le metodiche a freddo si annoverano : Percolazione e Macerazione
tra le metodiche a caldo vi sono invece: distillazione, decozione, digestione, enflurage, infusuione

[seruzzi70]

La macerazione consiste nell'introdurre la droga, sminuzzata o meno a seconda che essa sia organizzata o meno, all'interno di un recipiente sufficientemente capiente assieme a un solvente con la giusta polarità per estrarre i metaboliti di interesse. E' una tecnica statica e quindi con scarso potere estraente, in quanto il solvente che si trova più in prossimità della droga presto si saturerà del principio attivo e, ricordando le costanti di equilibrio, perderà il suo potere di estrarre le essenze. Si può ovviare a questo problema agitando il solvente di tanto in tanto.

[seruzzi70]

dimenticavo che la tecnica della macerazione dura diversi giorni (fino a 10)

[seruzzi70]

la tecnica della percolazione è un tentativo di risolvere la staticità della macerazione, ma accanto ad esso porta un nuovo problema.
Nella percolazione la droga viene sminuzzata e introdotta all'interno di una colonna con un setto poroso (o tipicamente un batuffolo di cotone) sul fondo in modo da impedire che la droga fuoriesca. La droga viene posta a macerare per 24-48h all'interno della colonna con un quantitativo di solvente sufficiente a sopportare l'eventuale evaporazione, e al riparo da luce solare e calore che potrebbero degradare i metaboliti da estrarre.
Trascorso tale intervallo di tempo si inizia con la percolazione vera e propria, raccogliendo l'estratto all'interno di un pallone che andrà successivamente concentrato. Poiché man mano che il pallone si riempie la colonna si svuota, bisognerà essere sempre di fronte alla colonna per riempirla di un battente di solvente man mano che questo scorre ed estrae i metaboliti. Questo è lo svantaggio di questa tecnica.