Tomisti per caso

[Rachel Walling]

No le zucchine crude no...

sono buonissime!

vabbè in alternativa griglia velocemente le melanzane a fette di 1 cm; mettile su una teglia da forno con delle fettine di pomodoro e scamorza. metti al forno con un filo d'olio giusto il tempo che si sciolga la scamorza.
appena uscite dal forno guarnisci con un po' di basilico fresco

ps. usa la carta da forno se non vuoi litigare con le melanzane per staccarle

[catartica]

sono buonissime!

vabbè in alternativa griglia velocemente le melanzane a fette di 1 cm; mettile su una teglia da forno con delle fettine di pomodoro e scamorza. metti al forno con un filo d'olio giusto il tempo che si sciolga la scamorza.
appena uscite dal forno guarnisci con un po' di basilico fresco

ps. usa la carta da forno se non vuoi litigare con le melanzane per staccarle

Ma le melanzane non rimangono crude?

[catartica]

Occhioni è sparito, dopo tutto quello che ho fatto per lui

Vabbè, ho deciso, ratatouille

[Rachel Walling]

Ma le melanzane non rimangono crude?

no le devi grigliare prima.. ma tipo 2 minuti per lato quindi quando le metti al forno sono quasi cotte.

[ಠ_ಠ]

Occhioni ho:
Pomodorini
Carote
Melanzane
Zucchine
Provolone
Scamorza affumicata

Poi ho le cose che ci sono sempre (uova, patate, cipolle, pane etc.)

Che faccio? Mi vengono solo in mente cose che richiedono ore di cottura. Ah, e non mangio la pasta di sera, quindi è esclusa.

Allora, affetta zucchine e melanzane di traverso per fare delle fette sottili di media lunghezza, gli dai una prima grigliata da un lato poi le giri e ci piazzi un cubetto di provolone nella melanzana e di scamorza nella zucchina, avvolgi con uno stecchino e lascialo ancora qualche minuto sulla griglia, poi spennelli con una mistura di olio prezzemolo e sale
poi vai di bruschetteria con il pane, una sfregata di aglio, pomodorini a pezzi e anche le cipolle (se di tropea, a meno che non ti piacciano lo stesso normali, al limite dagli una scottata con un filo d'olio, ma andiamo sul pesante)
al limite le patate prima le fai bollite poi passate allo schiacciapatate e fatte a tortino impastate con l'uovo il latte e un poco di sale e pepe e infine sopra una spolverata di provolone e pecorino grattuggiato a 3/4 di cottura in forno prima della doratura

[José Frasquelo]

che palle cose ste ricette.

[salvo.gerli]

Rachel, ma non si può fare qualcosa per questo idiota? Mi devo mettere a segnalare tutti i post?

...c'è il PVT per cazzeggiare di "cose tue"...non lo sapevi???

[José Frasquelo]

occhiò ma che è sto avatar porno?

[salvo.gerli]

sto leggendo ora e ripulendo cara.

ESTIQAATSI????

[ಠ_ಠ]

occhiò ma che è sto avatar porno?

Anche l'occhio vuole la sua parte