chi mangia il castagnaccio

[marmalade]

un dolce di stagione fatto con farina di castagne

[tolomeo]

un dolce di stagione fatto con farina di castagne

è ottimo.
l'ho mangiato due settimane fa, per la prima volta questa stagione, ad una sagra della castagna nella Tuscia.

[zeus e apollo]

In casa mia si chiama anche "Pattona", non so se si chiami così a Bologna o se venga chiamato così solo nella mia famiglia.
A mio padre piace molto e mia madre qualche volta la fa.
A me però, strano ma vero, non piace

[marmalade]

In casa mia si chiama anche "Pattona", non so se si chiami così a Bologna o se venga chiamato così solo nella mia famiglia.
A mio padre piace molto e mia madre qualche volta la fa.
A me però, strano ma vero, non piace

te dici quello con i pinoli

[zeus e apollo]

te dici quello con i pinoli

Sì, esatto. Non è la stessa che dici tu?

[marmalade]

si ma si sono diversew versioni, anche se quelli vero è con i pinoli

[zeus e apollo]

Capito. Non sono molto ferrato sulla farina di castagne, non mi piace.
Preferisco la marmellata.

[marmalade]

Capito. Non sono molto ferrato sulla farina di castagne, non mi piace.
Preferisco la marmellata.

è passata un po in disuso, la farina di castagne, cosa molto ingiusta e sono di moda cibi che non oso pronunciare.

[euvitt (POL)]

se capita lo mangio con e senza pinoli, con e senza uvetta......è molto buono

[Commissario Basettoni]

Vuoi dire la cosiddetta "pattona".
Buona ma un po' pesante.