Filetti.

Citazione:

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Originariamente Scritto da v!olet

grazie under :)

la marinatura la provo senz'altro. e anche il filetto caramellato lo farei ma ho tantissimo miele di altro tipo e non di acacia, dici che posso sostituirlo?

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Beh,basta che non sia troppo dolce...

Questa è l'ideale per grigliare...


Ingredienti
- 200 gr di salsa di pomodoro
- Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Una cipolla gialla
- Uno spicchio di aglio
- Tre cucchiai di aceto bianco
- Due cucchiai di senape

- Due cucchiai di zucchero
- Un peperoncino
- 20 gr di burro
- Tabasco
- Salsa Worcestershire
- Sale e pepe