Corriere della Sera
Le fabbriche cinesi sono alle prese con l’aumento del costo del lavoro. Stanno perdendo competitività anche loro, dopo aver messo fuori mercato milioni di tute blu in Europa e Stati Uniti. Kunshan, nella provincia del Jiangsu, è la prima area industriale ad aver raggiunto i 4 mila dollari pro capite di reddito annuale. Troppo per la Foxconn (taiwanese) che nel suo impianto di Kunshan ha introdotto i robot in catena di montaggio riducendo la forza lavoro da 110 mila a 50 mila addetti. I robot hanno soppresso 60 mila tute blu.
La ristrutturazione
Altre 600 fabbriche del distretto cinese di Kunshan hanno piani di ristrutturazione simili. Midea, grande gruppo cinese di elettrodomestici, ha appena offerto 4,5 miliardi di euro per rilevare la tedesca Kuka AG che è uno dei principali produttori di robot industriali.
Robot al posto dei cuochi
Altri robot i cinesi se li costruiscono in proprio, come quelli progettati da Cui Runguan per tagliare, mettere in pentola e cuocere i noodles: ne ha già venduti 3 mila a ristoranti locali che hanno eliminato i cuochi umani.
Anche in Cina aumento il costo del lavoro
La Cina rappresentava solo il 3 per cento della manifattura mondiale all’inizio degli anni 90. Oggi produce circa il 25% dei beni che circolano nell’economia globalizzata: l’80% dei condizionatori d’aria; il 71% de telefonini; il 63% delle scarpe. Per i consumatori il fattore cinese ha significato prodotti low-cost. Ma dal 2001 i salari cinesi sono cresciuti a una media del 12 per cento l’anno, avvicinandosi a quelli americani e nel 2015 l’export cinese è sceso, per la prima volta dal 2009, al culmine della crisi finanziaria mondiale.
«Taglia spaghetti meglio di un umano»
Della sua invenzione, chiamata Chef Cui, il signor Cui Runguan (a sua volta proprietario di ristorante a Pechino) dice che «taglia gli spaghetti meglio di un umano» e soprattutto «un robot costa solo 2 mila dollari, mentre un cuoco in carne e ossa può costare fino a 4.700 dollari all’anno».





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