Perché gli Chef sono quasi tutti uomini ?

[Robert]

Chissà se in boldrinese lo chef diventa la cheffesse...
e il maitre la maitresse..

[mixkey]

non "credo" a nessuno scienziato.
devo essere convinto di volta in volta della bontà dell'analisi.

se un medico non mi spiega bene la diagnosi e non mi convince, cambio medico

Secondo cosa hai puoi girare tutto il mondo.

[King Z.]

Perché i clienti sono in maggioranza donne

@foglia se vieni a Firenze io e @Bamba de Kraut cuciniamo solo per te .
Tagliolini al peshe e anguilla al forno .

[Panagulis]

Risposta seria.

Quello dello chef è un lavoro che richiede alta flessibilità di orario e statisticamente meno donne sono disposte a rinunciare alla famiglia per perseguire questa carriera.


https://scholar.harvard.edu/files/go...ess_2014_1.pdf

Insomma ci sono meno donne chef per lo stesso motivo per il quale osserviamo (nelle medie non condizionate) il famoso gender gap

Questo é centrale in tutti i lavori: dallo chef che deve stare in cucina 12 ore al giorno al ceo che dorme 4 ore per notte, tutti i lavori importanti o che implicano "far carriera" richiedono sacrifici che raramente le donne vogliono fare

[Panagulis]

Che poi gli chef famosi sono andati ad imparare il mestiere in giro per il mondo, con orari di lavoro inumani, e con paghe buone ma non eccelse...se già le donne faticano a fare carriera in azienda, figurarsi in un mestiere che ti obbliga ad un lavoro semi-schiavistico per anni

[Sentenza]

Vero, ho fatto cento cose che no avevo mai fatto con la logica.

Basta trovarsi di fronte al problema, e il problema lo risolviamo.

[Supermario]

"Le donne chef decidono di essere alfa e di non stare a guardare, ma pagano un prezzo altissimo in termini di vita privata e di convenzioni sociali”.

[mixkey]

"Le donne chef decidono di essere alfa e di non stare a guardare, ma pagano un prezzo altissimo in termini di vita privata e di convenzioni sociali”.

Sì ma mi son rotto i coglioni, che me ne faccio del successo se non ho tempo per fare niente, inoltre è un mestiere di merda e faticoso, i media fanno del loro meglio per fare apparire fighi lavori plebei, meglio stare a trastullarsi la fava in un ufficio dismesso come del resto fate tutti qui altrimenti non avreste tempo per postare.

[Hatshepsut]

@foglia se vieni a Firenze io e @Bamba de Kraut cuciniamo solo per te .
Tagliolini al peshe e anguilla al forno .

Ahahha. Non vedo l'ora, lo so che cucini bene. Bamba invece non so, non è che mi avveleni?

[King Z.]

Ahahha. Non vedo l'ora, lo so che cucini bene. Bamba invece non so, non è che mi avveleni?

Ti faccio ubriacare per eheheheheheheh