
Originariamente Scritto da
mary ann
Sì, sono delle bombe caloriche, ma non è che le mangio ogni giorno a cucchiaiate.
Il Cashew Mus lo compro in Austria da DM. Non costa molto e dura parecchio. BioMandelPüree, invece, si copra solo su internet, se non erro. E' un prodotto svizzero. Non ho più intenzioni di comprarlo, perché costa tantissimo - 42 euro - e si vende solo nei barattoli da 1 chilo. Però è eccezionale.
Adesso compro questo, è molto buono, ma meno costoso, ha un solo ingrediente: mandorle crude al 100%.
Le crema di mandorle fa parte del cibo di conforto, per me: preparo una pappetta con fiocchi d'avena, un bel cucchiaino di crema di mandorle a crudo, cannella in polvere, profumatissima, e sopra ci metto il concentrato di dattero a caduta libera. Poi ci aggiungo anche qualche dattero fresco. Bontà divina. Questo piatto, autunnale o invernale, adatto per le giornate fredde o ventose. Mi piace mangiarlo seduta sul divano, guardando i film non impegnativi in russo. Relax totale.