Io mangio sin troppo salato e piccante, ahimè!!!
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Io mangio sin troppo salato e piccante, ahimè!!!
Siccome il medico mi ha vietato il sale, io eccedo con il piccante, ma soprattutto con gli aromi. E nel balcone ho un boschetto di menta. Vien su anche il basilico, e ho anche un robusto rosmarino. Il finocchietto, quando devo fare il sugo di maiale o la pasta con le sarde, lo vado a raccogliere in campagna. Le altre cose le acquisto in barattolo.
Quando non avevo acciacchi e se andavo a Catania, era d'obbligo lo "sgriccio". Si trova a ogni angolo di strada, in bancarelle volanti.
Spremi mezzo limone, mettici un cucchiaio di sale, riempi il bicchiere di acqua gasata. Contro la sete, perché il sale compensa la sudorazione.
Eredità araba, dicono. Rapido, comodo e a poco prezzo.
mangio salato, senza esagerare.
Mi piace anche il piccante.
Senza sale, alle volte.
Qualche volta mi ustionerò lo stomaco a furia di "piccante".