La pratica di portarsi via gli avanzi alla fine di un pasto al ristorante si chiama doggy bag, anche se il cibo gli avanzi che si portano a casa non sono necessariamente destinati al cane. Si tratta di una consuetudine oggi poco diffusa nel nostro Paese, mentre era ampiamente praticata nell'Italia del dopoguerra, complice la povertà.
Nei Paesi anglosassoni, invece, la gente non si fa scrupolo a chiedere al cameriere il pacchettino di cibo o la bottiglia di vino avanzato da portarsi a casa a fine pasto. In Cina, poi, chiedere di portarsi via gli avanzi (si chiama dabao) è addirittura sinonimo di buona educazione.
Io sono fra quelli che non ama avanzare il cibo nel piatto; ma se non riesco a mangiarlo tutto, non ho alcun problema a chiedere un doggy bag... e voi?