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Discussione: Piatti contadini

  1. 15-01-22, 14:52 #1
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    Predefinito Piatti contadini

    Oggi ho mangiato testina di agnello in umido con cicoria selvatica di campo saltata in padella.
    Quanto spesso vi capita di mangiare queste pietanze squisite della tradizione rurale ma per molti ormai inusuali?
    A me abbastanza di frequente
    Cosa vi è capitato di mangiare ultimamente?


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  2. 21-02-22, 05:49 #2
    GianlucaC.
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    Predefinito Re: Piatti contadini

    L'acquacotta
    E' da sottosviluppati pensare che l'italiano-tipo debba essere per forza bianco.
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  3. 09-11-22, 23:29 #3
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    Predefinito Re: Piatti contadini

    L'ultima volta ho mangiato un perfetto Brodetto alla Sambenedettese
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