Vegetarianesimo

Citazione:

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Originariamente Scritto da Eric Draven

Lo si spera.
Non sempre va così

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Perché dici questo?
Qualcuno che conosci ha provato a farti diventare vegetariano nonostante il tuo parere contrario?

Diciamo che m'è capitato mi si volesse imporre di mangiare ciò che non volevo.

Ovviamente non vi sono riusciti

Io conosco la macrobiotica, ma penso che principio basilare sia l'accoppiamento adeguato dei cibi, con le giuste percentuali di carboidrati, proteine e verdure.

Citazione:

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Originariamente Scritto da turbociclo

Io conosco la macrobiotica, ma penso che principio basilare sia l'accoppiamento adeguato dei cibi, con le giuste percentuali di carboidrati, proteine e verdure.

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Diciamo che la macrobiotica è una scelta principalmente salutista. La scelta veg e' di solito dettata da motivi etici in modo preponderante, rispetto a quelli salutistici.

Citazione:

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Originariamente Scritto da Eric Draven

Diciamo che m'è capitato mi si volesse imporre di mangiare ciò che non volevo.

Ovviamente non vi sono riusciti

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Nemmeno Hitler riuscirebbe ad imporre il vegetarianesimo, se lo volesse!
:D

Per quanto mi riguarda, mi capita spesso l'opposto: frequentando gente per lo più carnivora, cercano di tentarmi in tutti i modi, con ogni sorta di leccornia animale...
:sofico:

Citazione:

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Originariamente Scritto da antispe-vr

Diciamo che la macrobiotica è una scelta principalmente salutista. La scelta veg e' di solito dettata da motivi etici in modo preponderante, rispetto a quelli salutistici.

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:giagia:

Apro questo thread perché estende la discussione dal thread "vegetarianesimo" in quanto si tratta della mia esperienza, quindi chiedo a Regina di Coppe di non chiudere e/o spostare, al limite preferisco mettere un link nel thread originale, sempre per te va bene :)


Ecco cosa ho guadagnato:

Ho perso 10 kg, passando da 94 a 84 -misura fatta ieri- (sono alto 185cm, non sono un trippone lardoso :D)

Non soffro più di stitichezza, va be che fa schifo dirlo, però dovete sapere che ci soffro da quando avevo 4 mesi, tanto da essere stato ricoverato.

Risparmio economico non indifferente, la media della mia spesa settimanale è passata da circa 20 euro a circa 13 euro.

Aumento delle mie abilità culinarie e aumento esponenziale dei cibi e dei sapori nuovi che ho conosciuto, senza rinunciare alla buonissima cucina mediterranea.

Mangio più sano, vario e tengo conto di più delle sostanze nutritive di ogni alimento.

E cosa più importante: nel mese di agosto avevo fatto le analisi del sangue. I risultati sono tutti nella norma, anzi! Il medico mi dice anche "dovresti mangiare meno carne, visto che hai i valori di globuli rossi più alti, due volte a settimana va bene" :) In realtà dovrei mangiare un po' meno legumi!


Questa è la risposta per i disfattisti e carnivori che dicono che senza carne i valori diventano sballati.

20euro? 13euro e che mangi carrube? Hai una spesa limitatissima... che ci compri con quegli spiccioli?Se esci una sera spendi di piu' di quello che spendi in una settimana

per quanto riguarda la stitichezza, intanto non bisognerebbe bere latte e poi bisogna bere molta acqua, almeno una bottiglia da un litro e mezzo al giorno, io è cosi' che ho vinto i dolori di stomaco che mi prendevano dopo i pasti, erano succhi gastrici

Citazione:

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Originariamente Scritto da Candido

20euro? 13euro e che mangi carrube? Hai una spesa limitatissima... che ci compri con quegli spiccioli?Se esci una sera spendi di piu' di quello che spendi in una settimana

per quanto riguarda la stitichezza, intanto non bisognerebbe bere latte e poi bisogna bere molta acqua, almeno una bottiglia da un litro e mezzo al giorno, io è cosi' che ho vinto i dolori di stomaco che mi prendevano dopo i pasti, erano succhi gastrici

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Be, considera che vivo solo e faccio la spesa tra mercati ortofrutticoli negli orari di chiusura (con i prezzi dimezzati, la verdura è moscia, ma è di giornata) e compro solo le offerte dopo una spulciata nei volantini e non compro nulla di inutile se non ogni tanto qualche sfizio :). L'acqua ho quella della rubinetto con depuratore e decalcificatore e ho le bottiglie di vetro, quindi nemmeno la compro.

Poi la lattuga la faccio da me in balcone, così come basilico, menta, salvia... basta sapersi organizzare quando si è proletari :sofico:

Citazione:

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Originariamente Scritto da Der Blaue Reiter

Apro questo thread perché estende la discussione dal thread "vegetarianesimo" in quanto si tratta della mia esperienza, quindi chiedo a Regina di Coppe di non chiudere e/o spostare, al limite preferisco mettere un link nel thread originale, sempre per te va bene :)


Ecco cosa ho guadagnato:

Ho perso 10 kg, passando da 94 a 84 -misura fatta ieri- (sono alto 185cm, non sono un trippone lardoso :D)

Non soffro più di stitichezza, va be che fa schifo dirlo, però dovete sapere che ci soffro da quando avevo 4 mesi, tanto da essere stato ricoverato.

Risparmio economico non indifferente, la media della mia spesa settimanale è passata da circa 20 euro a circa 13 euro.

Aumento delle mie abilità culinarie e aumento esponenziale dei cibi e dei sapori nuovi che ho conosciuto, senza rinunciare alla buonissima cucina mediterranea.

Mangio più sano, vario e tengo conto di più delle sostanze nutritive di ogni alimento.

E cosa più importante: nel mese di agosto avevo fatto le analisi del sangue. I risultati sono tutti nella norma, anzi! Il medico mi dice anche "dovresti mangiare meno carne, visto che hai i valori di globuli rossi più alti, due volte a settimana va bene" :) In realtà dovrei mangiare un po' meno legumi!


Questa è la risposta per i disfattisti e carnivori che dicono che senza carne i valori diventano sballati.

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Prossimo passo diventare vegano :)
Complimenti comunque

Citazione:

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Originariamente Scritto da Der Blaue Reiter

Apro questo thread perché estende la discussione dal thread "vegetarianesimo" in quanto si tratta della mia esperienza, quindi chiedo a Regina di Coppe di non chiudere e/o spostare,

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Uhmmm...
Il thread vegetarianesimo comprende anche le proprie esperienze personali.
Ma visto che me lo chiedi per un po' terrò aperta e separata la discussione.

Citazione:

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Risparmio economico non indifferente, la media della mia spesa settimanale è passata da circa 20 euro a circa 13 euro.

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ma come fai a spendere così poco? dividi la spesa con altre persone?

Citazione:

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E cosa più importante: nel mese di agosto avevo fatto le analisi del sangue. I risultati sono tutti nella norma, anzi! Il medico mi dice anche "dovresti mangiare meno carne, visto che hai i valori di globuli rossi più alti, due volte a settimana va bene" :) In realtà dovrei mangiare un po' meno legumi!

Questa è la risposta per i disfattisti e carnivori che dicono che senza carne i valori diventano sballati.

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:D

:)