Il latte di riso comprato perde molte sostanze rinfrescanti..si ossida..e non realizza la funzione..
Il riso integrale cotto a pressione per un'ora..morbido ma giustamente mantecato è una vera medicina di nutrimento capillare delle cellule..
Io uso la vasocottura..per semplificare le cose..mezzo riso mezza acqua e cottura 1.40 a pressione nel vasetto..così mi ritrovo le dosi per tutte la settimana senza perdere tempo tutti i giorni in cucina..
Poi il latte non va criminalizzato..come tutto d'altronde..anche l'eccesso ci vuole ogni tanto..e la moderazione come regola..
E mangiare seconde le leggi di formazione dell'alimentazione..espresse in tutte le alimentazioni tradizionali..





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hefico:

