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Discussione: Mercimek çorbası

  1. #1
    Life sucks...
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    Predefinito Mercimek çorbası

    bono :giagia:
    "Bad karma"

  2. #2
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    zuppa di lentichie

    Ingredienti:
    - 250 gr di lenticchie rosse secche
    - 6 pomodorini
    - mezza cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 2 patate
    - 2 cucchiai di salsa di pomodoro
    - sale, prezzemolo e olio q.b.
    - 1 cucchiaino pepe di cayenna
    - 1 cucchiaino di cumino
    - 1 cucchiaino di olio al peperoncino
    - 3 cucchiai di succo di limone

    Tagliare finemente la cipolla, e poi soffriggerla nell'olio evo, finchè non appassirà. Unire i pomodorini, salare e dopo qualche minuti aggiungere la salsa di pomodoro. Successivamente aggiungere le lenticchie, poi la patata tagliata a cubettini, quindi sedano e carota a tocchetti. Quindi aggiungere il pepe e il cumino, e aggiustare nuovamente di sale. Dopo circa 20 minuti controllare la cottura della patata, se risulterà morbida, spegnere il fuoco e passare il tutto con il passaverdure, per ottenere un morbida vellutata. Infine aggiungere l'olio al peperoncino e il limone, e servire calda accompagnata da crostini di pane.

  3. #3
    Si legge NUAR!!
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    le lenticchie non mi avranno
    MAI
    l'italiano ha un tale culto per la furbizia che arriva persino all'ammirazione di chi se ne serve a suo danno.

    jesus died for somebody's sins but not mine

  4. #4
    Жар._.
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Noir Visualizza Messaggio
    le lenticchie non mi avranno
    MAI
    E come mai?
    Жар._.(Cucci,Russia,Irlanda)...
    "Did I request thee, Maker, from my clay
    To mould me Man, did I solicit thee
    From darkness to promote me?"


  5. #5
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Sgiar Visualizza Messaggio
    E come mai?
    flatulenza?

  6. #6
    Жар._.
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Faria Visualizza Messaggio
    flatulenza?
    Ah sì????? Pensavo fossero i fagioli
    Жар._.(Cucci,Russia,Irlanda)...
    "Did I request thee, Maker, from my clay
    To mould me Man, did I solicit thee
    From darkness to promote me?"


  7. #7
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Sgiar Visualizza Messaggio
    Ah sì????? Pensavo fossero i fagioli
    anche le lenticchie, mi pare

  8. #8
    mai, eh...
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    rexi ti vedo alla deriva. non andare verso est. te lo sconsiglio. sallo. hefico:

    "I don't make any rules, Nick, I go with the flow."

  9. #9
    Cancellato
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Melusine Visualizza Messaggio
    rexi ti vedo alla deriva. non andare verso est. te lo sconsiglio. sallo. hefico:
    è una sindrome che colpisce il maschio italiano agli albori della mezza età

  10. #10
    Life sucks...
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    Predefinito Re: Mercimek çorbası

    Citazione Originariamente Scritto da Feliks Visualizza Messaggio
    è una sindrome che colpisce il maschio italiano agli albori della mezza età
    :giagia:
    "Bad karma"

 

 
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