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Sicura che non vada poi a scatenarla la celiachia ?
no, ma un abuso di glutine non è comunque sano, per questo ho detto a Dario di non mangiarlo più di due volte al mese.
tra l'altro farebbe bene a tutti (anche a chi non è intollerante) non abusare di glutine e prediligere alimenti che ne sono privi.