Il Bar di POL

[Druuna]

Gente che ha la vostra sensibilità verso il mondo animale dovrebbe apprezzare non poco gli allevatori come questo parente di @ಠ_ಠ che permettono agli animali di vivere una vita felice secondo la loro natura

E anche gente come noi lo dovrebbe fare tra l'altro, visto che la carne degli animali che vivono in questo modo ha tutto un altro sapore non c'è paragone rispetto a quella che si trova sugli scaffali dei supermercati.

ma infatti se guardi il documentario c'è anche un allevatore che alleva gli animali in modo diverso, poi però li uccide comunque..
Il punto è che dichiara che non passerà mai al metodo industriale solo per fare più soldi.

Come ho già detto, la quantità è qualità.

[Druuna]

Vai a visitare un allevamento intensivo a caso nella bassa bresciana, e poi vai a visitare un allevamento estensivo come quello dello zio di Occhions. Dopo ne riparliamo

Chi perora la causa dei diritti degli animali dovrebbe santificare allevatori come lo zio di Occhions anzichè perdere tempo a cercare di inculcare al resto di umanità un senso di colpa che fra l'altro non serve a nulla, non è certo quello lo strumento utile per ottenere anche un solo vegetariano in più.

Secondo me hai frainteso Mos, ma magari mi sbaglio eh...

[Mos Maiorum]

Vai a visitare un allevamento intensivo a caso nella bassa bresciana, e poi vai a visitare un allevamento estensivo come quello dello zio di Occhions. Dopo ne riparliamo

Chi perora la causa dei diritti degli animali dovrebbe santificare allevatori come lo zio di Occhions anzichè perdere tempo a cercare di inculcare al resto di umanità un senso di colpa che fra l'altro non serve a nulla, non è certo quello lo strumento utile per ottenere anche un solo vegetariano in più.

Per quanto ho letto, lo zio di Occhioni ha un classico podere; mio nonno aveva una cascina con animali di ogni genere (nei confronti dei maiali forse aveva maggiore rispetto, dato li stordiva) e tuttavia non lo elevo a modello deontologico. E' stupido paragonare la metodologia di un contadino che alleva venti maiali per mangiarli agli allevamenti da millemila che li devono vendere al grande pubblico.

[PiccolaIena]

Dato li stordiva significa?

[Mos Maiorum]

Dato li stordiva significa?

[Maestrale]

ma infatti se guardi il documentario c'è anche un allevatore che alleva gli animali in modo diverso, poi però li uccide comunque..

Druuna evidentemente ti stupirò ma avevo già intuito che l'animale non diventasse prosciutto di sua spontanea volontà. Grazie per l'informazione comunque.

[Maestrale]

Per quanto ho letto, lo zio di Occhioni ha un classico podere; mio nonno aveva una cascina con animali di ogni genere (nei confronti dei maiali forse aveva maggiore rispetto, dato li stordiva) e tuttavia non lo elevo a modello deontologico. E' stupido paragonare la metodologia di un contadino che alleva venti maiali per mangiarli agli allevamenti da millemila che li devono vendere al grande pubblico.

A me pare molto più intelligente e pratico che colpevolizzare chi si nutre di carne generalizzando, dato che cosi facendo non si ottiene nulla perchè la gente (giustamente) ti manda affanculo e continua a mangiare carne

Valorizzando gli allevatori estensivi rispetto a quelli intensivi si potrebbero ottenere invece dei risultati concreti, come quello di spostare non dico tutto ma quanto meno una fetta di mercato nella loro direzione, aumentando cosi il numero di animali che non patiscono le sofferenze della catena di produzione industriale.

E' che io sono un tipo pratico: i consumatori di carne con la loro domanda d'acquisto esisteranno sempre, non è certo con la colpevolizzazione dei consumatori che si può invertire un'abitudine alimentare che dura da millenni. Dunque se si vuole riuscire ad alleviare, almeno in parte, le sofferenze inevitabili di animali che noi usiamo per la nostra alimentazione occorre percorrere strade diverse dai predicozzi e gli anatemi.

[Antonio Banderas]

A me pare molto più intelligente e pratico che colpevolizzare chi si nutre di carne generalizzando, cosi facendo non si ottiene nulla perchè la gente (giustamente) ti manda affanculo e continua a mangiare carne

Valorizzando gli allevatori estensivi rispetto a quelli intensivi si potrebbe ottenere invece di spostare quanto meno una fetta di mercato nella loro direzione, aumentando cosi il numero di animali che non patiscono le sofferenze della catena di produzione industriale.

E' che io sono un tipo pratico: i consumatori di carne con la loro domanda d'acquisto esisteranno sempre, non è certo con gli anatemi o i predicozzi che si può invertire un'abitudine alimentare che dura da millenni. Quindi se si vuole riuscire ad alleviare, almeno in parte, le sofferenze inevitabili di animali che noi usiamo per la nostra alimentazione occorre percorrere strade diverse dai predicozzi e gli anatemi.

Al netto delle sofferenze dell' animale negli allevamenti estensivi la carne
è più buona e genuina e questo è un eccellente motivo per preferirli, stop.

[simwe9one]

notte a tuttiiii

[Mos Maiorum]

Valorizzando gli allevatori estensivi rispetto a quelli intensivi si potrebbe ottenere invece di spostare quanto meno una fetta di mercato nella loro direzione, aumentando cosi il numero di animali che non patiscono le sofferenze della catena di produzione industriale.

Un metodo "estensivo" non coprirebbe la domanda, e tre quarti degli italiani non potrebbero permettersi neanche un pezzetto di stinco di maiale nero allevato da nonno Peppino in Val Imagna. Già la carne Italiana di allevamento intensivo costa cinque volte quella straniera e molti ripiegano sulla roba importata...

E' che io sono un tipo pratico: i consumatori di carne con la loro domanda d'acquisto esisteranno sempre, non è certo con gli anatemi o i predicozzi che si può invertire un'abitudine alimentare che dura da millenni.

Quanta carne mangiava tuo nonno in un anno? Mio nonno ne consumava meno di due kg l'anno, e la sua famiglia aveva bestie di ogni tipo.