CHAMPAGNE CON SUSHI E SASHIMI À LA CARTE, ACCOSTAMENTI PER PALATI ESIGENTI E RAFFINATI
Lo Champagne è uno dei pochi vini ai quali sia stato attribuito un inventore, l’abate benedettino Dom Pierre Pèrignon, anche se sulla storia della sua origine esistono versioni differenti. La tradizione della lavorazione dello Champagne risale al Medioevo. Questo vino pregiato ha da sempre rappresentato glamour e lusso abbinato alla degustazione.
CHAMPAGNE & SUSHI: ACCOSTAMENTI PROPOSTI
Gli accostamenti tra Champagne con sushi e sashimi ( e in generale con le cruditè di pesce) rappresentano, da sempre, il ”top” consigliato dai migliori degustatori di fama internazionale. Abbiamo selezionato per Voi una vasta gamma di etichette di Champagne tra le più rinomate al mondo, proponendovi varietà di gusti, uvaggi e sapori al fine di accogliere le aspettative dei palati più esigenti ed esperti. Lo Champagne con sushi è particolarmente consigliato per accostamenti ”leggeri”: accostamenti tra la dolcezza tipica del pescato di grande qualità
con il sentore ”agrodolce” dello Champagne, leggerezza che almeno una volta dovremmo regalare, tutti, ai nostri palati.