Alla gente piace parlare di cibo, per caso ho visto che ci sono 37 utenti collegati. Sono tanti o no? Non so quanti siano di solito.


Alla gente piace parlare di cibo, per caso ho visto che ci sono 37 utenti collegati. Sono tanti o no? Non so quanti siano di solito.
“Non prenderti a cuore guadagno e perdita”


quei cuore di bue tutti polpa esatto.
un'insalata che mi piace fare (e che a casa faccio solo io perché ci vuole pazienza) è fatta così:
pomodoro cuore di bue e pomodoro antico a pezzi
filetti di polpa di arancia senza pelle, a tocchetti
surimi
cipolla di tropea gigante tagliata a fettine
aceto balsamico
basilico
sale
da mangiare con pecorino a media stagionatura e pane civraxiu tostato
"Pistilloni in crabettura boccidi sa zanzara" (Don Gigi)"Internet è stato creato per dare ai malati di mente qualcosa da fare" (Frank Darabont)










carciofi ripieni al forno....una delizia..!!
Non si è mai troppo vecchi per imparare, non si è mai troppo giovani per insegnare...il problema e' farsene una ragione....!!


A proposito di farine. A pranzo ho fatto delle crêpes con farina di piselli, ripiene di patate dolci e formaggio mooooolto stagionato. Buonissime.
“Non prenderti a cuore guadagno e perdita”



