Il Bar di POL

[Druuna]

Che sfiga!

Buongiorno a TUTTI. Un caffettino macchiato latte tiepido, con un po' di cacao. Grazie.
Oggi non sono di fretta, perché non è successo nulla nelle ultime ore. Strano!

buondì

[incerto]

buondì

Che profumino! Mmmmmmm ...

[FLenzi]

Vittorio Feltri, uno sporco comunista:

Se 27 paesi vi votano contro forse il dubbio che state sbagliando voi dovrebbe venirvi
L'Europa è un club con delle regole, quindi o rispettate le regole o uscite dal club

[FLenzi]

Mi sorge un dubbio, 27 paesi europei hanno votato per la procedura di infrazione contro l'Italia, ma quelli amici di salvini e meloni non erano allora tanto amici.

[Druuna]

Mi sorge un dubbio, 27 paesi europei hanno votato per la procedura di infrazione contro l'Italia, ma quelli amici di salvini e meloni non erano allora tanto amici.

magari non hanno capito che se vuoi un'Europa dove ognuno pensa solo ai cazzi suoi, nessuno penserà ai cazzi tuoi...

[manihi]

E poi sono gli altri a far partire i flame. Eppure non è difficile.

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ho sbagliato?

[Druuna]

buongiorno @manihi

[manihi]

Buona giornata a tutti....

questa mattina ho raccolto "le castraure" del mio orto
la stagione di solito finisce a fine maggio, ma quest'anno (causa pioggie) s'è un pò allungata
stasera ci faccio un risotto

Le castraure sono i germogli dei più noti carciofi di Sant’Erasmo, ortaggi tipici dell’isola da cui prendono il nome, che si trova nella laguna di Venezia ed è un unico orto che, grazie al terreno argilloso, ben drenato e che presenta una salinità molto accentuata, dà origine a verdure molto saporite tra cui questi particolari carciofi.

Hanno colore violetto scuro, forma allungata e hanno poche spine. Sono di consistenza tenera e carnosa e hanno un sapore veramente squisito. La stagione di raccolta dei germogli avviene a fine aprile e la produzione è limitata a poco meno di un mese. Infatti la particolarità delle castraure è quella di essere il primo germoglio della pianta di carciofi, che viene tagliato ancora tenerissimo in modo che gli altri germogli presenti sulla pianta crescano in maniera ottimale diventando grossi e rigogliosi, pur rimanendo sempre teneri.

[manihi]

buongiorno @manihi

buongiorno a te e grazie

[standing bull]

Buona giornata a tutti....

questa mattina ho raccolto "le castraure" del mio orto
la stagione di solito finisce a fine maggio, ma quest'anno (causa pioggie) s'è un pò allungata
stasera ci faccio un risotto

Le castraure sono i germogli dei più noti carciofi di Sant’Erasmo, ortaggi tipici dell’isola da cui prendono il nome, che si trova nella laguna di Venezia ed è un unico orto che, grazie al terreno argilloso, ben drenato e che presenta una salinità molto accentuata, dà origine a verdure molto saporite tra cui questi particolari carciofi.

Hanno colore violetto scuro, forma allungata e hanno poche spine. Sono di consistenza tenera e carnosa e hanno un sapore veramente squisito. La stagione di raccolta dei germogli avviene a fine aprile e la produzione è limitata a poco meno di un mese. Infatti la particolarità delle castraure è quella di essere il primo germoglio della pianta di carciofi, che viene tagliato ancora tenerissimo in modo che gli altri germogli presenti sulla pianta crescano in maniera ottimale diventando grossi e rigogliosi, pur rimanendo sempre teneri.

invidia verde.
devono essere spettacolari.